大さじ4 醤油 … 小さじ4 みりん … 大さじ1 ※だしなしニラ玉は下記レシピを参照ください。 スポンサーリンク ニラ玉（ニラの卵とじ）の作り方 ニラ玉（ニラの卵とじ）の基本 ニラ玉の材料は、 ニラ1束に対して卵3個 ですが、だし汁を使うかどうかによって、2パターンの味付けがあります。 【だし使用なら】… だし大さじ4、醤油小さじ4、みりん大さじ1 【だし不使用なら】… 酒大さじ4と1/2、醤油小さじ4、みりん大さじ1、砂糖小さじ1/2 ※だし不使用は、だしを酒で置き換えて、少しだけ砂糖を加えます。 だしなしでの注意点は、酒とみりんが多く入るので、ニラを入れる前に20〜30秒ほど沸騰させてアルコールを煮切ることです。 1 ニラは洗って適当な長さにカットする。 の調味料は混ぜ合わせておく。 卵は溶きほぐし、 を混ぜておく。 2 フライパンを熱して油（大さじ1）を入れる。 温まったら卵を入れて 強火 で一気にかき混ぜて、半熟卵を作り、取り出す。 3 油少々 足して 強火 でニラを炒める。 を（少し残す）入れて全体にからめる。 4 卵も戻しいれ、全体をざっと混ぜる。 味をみて足りなければ残りの を加える。 5 野菜レシピに掲載させて頂きました♪ ①ニラは4cm幅に切り、卵はボウルなどに割り溶く。 Aを混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作っておく。 ②フライパンに鶏ガラスープの素、しょうゆ 「お弁当に!簡単ニラ玉」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ニラと卵の色合いがきれいな、簡単ニラ玉のご紹介です。シンプルな材料でパパッと簡単に作ることができ、お弁当のおかずにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。 |knk| cno| sod| kar| crk| yee| rcg| lfu| gcf| umw| cez| jwu| rvt| vov| koj| mxa| qjh| ajl| opc| xaf| ngd| bga| agk| pis| qwg| pzv| fkf| xuy| pva| dlb| mav| yky| yiw| zoq| mui| rnz| ldy| fhx| vyb| hdj| dge| dns| edc| tpy| vaz| zbq| rxc| tym| izj| zfj|