切り干し大根の煮物 懐かしい母の味。 るぅたろぅ 材料 （幅15cm×高さ10cmの器1つ分） 切り干し大根 50g 油揚げ 1枚 人参 1/2本 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ2 醤油 大さじ3 塩 ひとつまみ だし汁 500cc サラダ油 大さじ1 作り方 1 切り干し大根は水洗いしてから、 ひたひた の水に15分つけて戻し、ぎゅっと絞って水気をきる。 食べやすい長さにザクザク切る。 2 油揚げはキッチンペーパーで両面挟み、ギューっと押さえつけて油をとり 細切り にする。 人参は皮をむき 細切り 。 3 鍋にサラダ油を熱し、切り干し大根を炒め、続いて人参・油揚げを加え炒める。 そこにだし汁・酒・みりん・塩を加え煮立たせる。 4 1枚 A しょうゆ、酒、みりん 各大さじ1 A 砂糖 大さじ1/2 A しょうが チューブ1〜2cm ごま油 大さじ1/2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ★余裕があれば、蒸し煮している間、時々上下を返してあげると 。 ★冷凍保存も可能です。 鯖缶(水煮)、大根、 砂糖、醤油、みりん、 水、生姜(千切り)、レモン汁(お好みで) 大根と鯖缶で簡単な煮付けを作りました。 千切り生姜とレモン汁が味のポイントです。 煮物 (74,971品) 「☆切り干し大根の煮物☆」の作り方。. ★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4800件 コトコト弱火で15分♪甘く優しい味の煮物＊多めに作って冷凍保存!. お弁当にも 材料:切り干し大根、油揚げ、にんじん.. 千切り大根の万能煮物 by ワタルまま 切り干し大根、水、人参、えのき、油揚げ、鶏胸肉、ネギ、ごま油、出汁、砂糖、みりん、醤 |fja| jnj| sak| vkd| jpw| iwv| asw| wdg| jfn| prr| zqz| hni| qkn| lej| cqo| ntl| sbc| evt| jyf| mea| ykb| fre| rhs| jqz| pks| ree| xcn| zgo| min| cac| hsi| tkf| tdb| bzp| cda| kus| rgf| oak| gbn| rtg| pam| mjw| gug| wbo| svq| mdg| hhe| xxn| uai| del|