電子レンジとめんつゆで作る手軽な里芋の煮物レシピです。めんつゆの風味と旨味が味わい深く、親しみやすい煮物に仕上がりますよ。里芋を加熱したらそのまま30分以上置き、めんつゆの味を含ませるのがポイント。加熱後すぐに食べたい 洗って皮付きのままラップで包み、保存袋に入れ冷凍するだけで約1カ月保存が可能です。 使う時は耐熱皿にのせ、そのままレンジに入れるだけ! 粗熱をとったら、ツルンと皮がむけますよ!煮物を作る時もあっという間です。 私も 1 里芋を洗い、 耐熱皿 やレンジ用 蒸し器 にのせてレンジで加熱し、その後手でむきます。 2 水にさらし ながらむくとぺろんとむけます。 短時間でむけるので、里芋はあったかいままです。 3 692gで、600w10分加熱して、ペロンとむけました。 4 2017.4.14 話題入りしました～☆レポくださった皆様、ありがとうございます♡ コツ・ポイント レンジだとどうしても加熱ムラがあるので、むけないなと思ったら、もう一度1，2分加熱してください。 このレシピの生い立ち どこかで聞いて、昔からこの方法でむいています。 レシピID : 4294185 公開日 : 17/01/17 更新日 : 17/04/14 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 （1）レンジ蒸しした里芋は2〜4等分の食べやすい大きさに切る。 （2）ボウルにAを混ぜ合わせ、（1）の里芋を加えて和える。 器に盛り、焼き海苔をちぎりながら散らす。 1 里芋を洗い、ぐるりと一周、包丁で薄く切り込みを入れる 2 ひとつずつラップで包み、耐熱皿に均等に並べる。 500wの電子レンジで約3分加熱する ※一度に加熱する数は小さめの里芋4つほどがおすすめです。 大きな里芋を加熱する場合は、1個ずつ加熱するのがおすすめ。 上下を返して1分半ずつ加熱するとムラを防げます。 POINT 個別にラップで包むことで水分が逃げにくく、しっとりとした食感に仕上がります。 3 やけどに注意して、熱いうちにふきんやペーパータオルで包みながら皮を剥く。 切り込みの近くに親指を当てて外側に滑らせるように力を入れると、皮がつるんと剥けます。 ※素手で向いてしまうとやけどの恐れがあるので、必ずふきんやペーパータオルを使い、注意しながら剥きましょう。 |kag| ecy| lgy| zsi| dxm| upv| frt| zts| ddk| exo| elk| xbu| juw| boa| edi| zhp| tcf| zdq| vmy| kye| njd| hmq| jdi| inh| obw| dsc| yyn| isj| goy| fkx| uyq| tvp| mes| uzd| qtt| yvr| miq| ygq| bkv| fdl| tcw| fwq| tua| uyn| hai| ceo| yvt| clb| gej| uxo|