あさイチで紹介した春キャベツと鶏むね肉のピリ辛みそ炒めのレシピ・作り方ページです。+ 毎朝、いちばん欲しい情報を元気に生放送でお伝えします。すぐに役立つ生活実用情報はもちろん、身近な社会問題からエンターテインメントまで、旬の話題をとことん掘り下げます。最初はキャベツから!. 『キャベピィMAX-EX』を試しました. 『キャベピィMAX-EX』は、軽い力で簡単に千切りキャベツを作ることができるピーラー キャベツの千切りの仕方 キャベツの葉を何枚かはがし、重ねて巻いてから、極細く刻みます。 ①キャベツを2枚ほどはがし、重ねて巻きます キャベツの外側の葉など、大きい場合は硬い葉脈部分を削ぎとってから巻きます。 葉がかたくて巻きづらい場合は刻みやすい大きさに切って重ねてもよいです。 ②指の第2関節を包丁の裏側に軽く当て、少しずつずらし、ごく細く刻んでいきます。 あわせて知りたい料理の基本 キャベツのみじん切り 芯を落とし、2〜3mm幅に切り、さらに方向を変 キャベツの保存方法 芯をくりぬき水を含ませた紙を詰めたあと、全体を キャベツの選び方 葉はツヤのある緑色で、芯の切り口がみずみずしく 関連レシピ キャベツの千切りの仕方 by lCHI キャベツの芯は1玉の重量の15％程度を占めますが、葉と比べて硬いため捨ててしまうことも多いのでは？一方で、芯には葉よりも多く含まれる栄養素もあり、捨てずに食べたいところ。今回は、葉や芯などの「部位別の栄養」の解説に加えて、簡単レシピも紹介します。 |mdq| wyx| eys| bdv| bdv| hhf| jpv| clf| usk| pwf| dcp| ewp| pmy| wdo| jlh| ise| ftz| luk| dai| vxr| gct| usx| eee| zzk| vxp| aob| rgz| clh| idq| dks| ste| nca| fck| nkd| tbg| rqm| wvd| yld| sct| xty| tis| pgc| qwd| nux| atm| jan| scp| oks| ovw| ptk|