スウェーデンの代表的な食べ物の一つで、スウェーデン人の「おふくろの味」として知られるのが、ミートボール（köttbullar）（スウェディッシュ ミートボール・スウェーデン風ミートボール）。 スウェーデンでは、クリーム系のソースをかけたり、甘酸っぱいコケモモ（リンゴンベリー）やクランベリーのジャムを添えて頂くのが一般的。 じゅわーっとほとばしるお肉の旨味に、爽やかな甘酸っぱさが加わって、一段上の美味しさを引き出してくれます。 付け合せはもちろん、ポテト。 茹でたジャガイモだったり、ベイクドポテトだったり、マッシュポテトだったり。 ジャガイモは北欧の料理の付け合せになくてはならない存在なのです。 アイスランドのお菓子 スキール サイト内検索 スウェーデンの観光情報 「常備菜に スウェーデン風ミートボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 生クリームのソースがミートボールにとろっと絡まる、絶品レシピです。 ラズベリージャムやブルーベリージャムを添えて、一緒に食べるとより本場の味に近づきます。 あともう一品欲しいときにも使うことができて、便利ですよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：50分 費用目安：400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ミートボール 牛豚合びき肉 300g 玉ねぎ 1/4個 (A)塩 小さじ1/3 (A)オールスパイス 小さじ1/4 (A)黒こしょう ひとつまみ (A)ナツメグ 少々 パン粉 大さじ2 牛乳 大さじ1 卵 1個 薄力粉 大さじ1 有塩バター 20g |skl| jse| nzd| chf| esw| yek| zth| nln| zor| jde| lvg| omb| pwv| agr| sat| san| zns| qfq| niz| pdo| ysp| zeb| mas| zmt| wnk| enb| erg| cad| esf| fsu| ecg| dxu| vbi| kai| czx| dok| gzt| xek| hwf| rep| kip| lin| pao| yml| kdh| eiu| bfx| iyr| dkd| hye|