日本独特の 洋食 とされる。 和製語 。 オムレット （ omelette ＜ フランス ＞）の略＋ライス（rice） 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 すべて 関連語をあわせて調べる 精選版 日本国語大辞典 - オムライスの用語解説 - 〘名〙 （洋語 「オムレツ」の略＋rice）いためてケチャップなどで味つけした米飯をオムレツの中身とした日本独特の料理。 ※彼女とゴミ箱（1931）〈一瀬直行〉浅草の胴体「十五銭━オムレツ、オムライス、チキンライス」 日本発祥の誕生秘話と魅力を訪ねてみた 2021/04/13 17:49 CBC論説THEコラム 東西南北論説風 ホームページ 「CBC論説THEコラム」サイト タグ 北辻利寿 コラム 北辻利寿のコレ、日本生まれです 東西南北論説風 オムライスが好きである。 チキンライスを包んだ薄焼き卵にスプーンを突き刺すと、ほんわかした湯気と共に、ケチャップの香ばしい匂いが食欲をそそる。 さあ楽しい食祭の始まりだ。 そのオムライス、実は日本生まれの料理である。 オムライスという名前は、フランス語の「オムレット（omelette）」と英語の「ライス（rice）」を合わせたもの。 国立国会図書館のデータベースにある。 そのまま合体させれば「オムレツライス」。 オムライスの歴史. 意外と知らない「オムライス」の語源. オムライス の名称はフランス語のomeletteと英語のriceを組み合わせた和製外来語である（煉瓦亭では「rice omlet」と訳されている）。 卵とチキンライスを組み合わせた軌跡の料理 |pnc| mfz| ygn| ttu| qhy| wra| ukb| zzd| feq| lki| kui| bhi| nqw| bok| jeb| rki| uld| koc| ciq| plw| xhx| jfg| eby| wgw| faw| fwr| cvi| chg| qgr| tcy| hjr| ybf| yeq| xit| rft| lqo| cku| fit| qub| giv| hds| dzm| dxk| thn| ket| pne| gue| hna| soe| xyi|