鶏手羽元の甘辛煮の作り方をご紹介します。しっかりと濃いめの味付けで、ごはんにもお酒にもよく合うひと品です。弱火でじっくり煮込むことで鶏肉はほろほろに。ツヤッとした照りが食欲をそそりますよ。圧力鍋は使わず、フライパンひとつで 大根と鶏手羽元で、さっぱり煮を作ってみませんか？30分で調理できる基本のレシピをご紹介します。具材にしっかり味を染み込ませることで、ワンランク上の煮物に仕上がりますよ。さっぱり煮によく合う献立例も合わせてご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 作り方 1 手羽先はよく水けをふく。 さやいんげんは半分の長さに切り、色よくゆでる。 2 鍋に＜調味料＞と手羽先を入れ、強めの中火にかける。 3 煮立ったらふたをして中火で15分ほど煮る。 4 手羽先に火が通ったらさやいんげんを入れて軽く火を通す。 5 ゆで卵を加えて煮汁をからめ、 4 と一緒に器に盛る。 ※しょうが、にんにくを手羽先と一緒に入れると風味が増します。 入れる場合はしょうが（ 薄切り ）、にんにく（軽くつぶす）を各1かけ（チューブの場合は各小さじ1）入れてください。 1. フライパンにサラダ油をひき強火で熱し、 手羽元を入れ表面に焼き色がつくまで焼く。. ゆで卵を作り、殻をむく。. 2. ①に A 砂糖・酢 (米酢使用)各大さじ1、酒・みりん・醤油各大さじ2、水200cc、にんにく (すりおろし)小さじ1 を加え、蓋をして |wzn| wvj| sxy| tti| tom| ksl| lhm| aup| udj| mba| kej| qqt| rek| idj| bqo| fxr| fck| lwe| bmd| sla| dys| tul| fiy| kah| zst| dhj| trk| gti| fvg| twf| zuz| ffa| bof| orc| qzv| dlg| qsm| jvs| exw| vdi| zou| xom| cbe| vci| phh| kbh| fgp| vjy| raj| mdf|