完全無農薬栽培小川町産自社製ぶどう100％使用の自然派ワインほか、ここでしか食べられないぶどうのジェラートやグラニータがある。県内随一の圃場面積を有する武藏ワイナリーの創業は2011年。完全無農薬・全量自社栽培にこだわり、無添加の究極の自然派ワインとぶどうジュースを 小川町の地酒蔵として、地域の方々に愛していただけるお酒を念頭に品質にこだわった酒造りを行っております。 1988年産米より地元有機農家と提携し、今では有機の郷小川町として全国的に知られるようになりました。 自然と調和し持続可能な安全安心なお酒をお客様に提供いたします。 詳しくはこちら 酒造りのこだわり 酒造りに適した自然環境と恵まれた地域環境のもとで、常に品質第一を心がけた製品づくりを行っています。 詳しくはこちら 商品情報 純米吟醸酒 純米吟醸 善祥 純米酒 純米 善祥 純米酒 純米 おがわの自然酒 限定生酒 純米吟醸酒 純米吟醸 晴雲 無濾過生原酒 純米吟醸酒 純米吟醸 ひやおろし 大吟醸酒 大吟醸 晴雲 本醸造酒 本醸造 晴雲 しぼりたて生 大吟醸酒 大吟醸 晴雲 しずく酒 吟醸酒 小川の酒造り 酒造りに欠かすことのできない良質な水。 秩父山系を源とする良質の水と造り酒屋に適した気候から、古くから関東灘の異名を持った名醸地です。 さらに小川の町場は交通の要衝で、江戸時代から1と6のつく日には「市」が開かれ、近隣はもちろん遠方からも商人が集まり、大変ににぎわったため、お酒の消費環境が整っていました。 江戸時代中期以降、各地で酒造りが行われるようになり、小川町域でも、天保9（1838）年には13軒の造り酒屋があったと記録されています。 現在、小川町には2軒の造り酒屋があります。 ワイン特区認定 平成29年、小川町が国に申請をしていたワイン特区計画が、「有機の里小川ワイン特区」として内閣総理大臣から認定を受けました。 |vck| kmd| djk| grg| kvz| ohy| inm| lyp| chw| cfe| yph| zch| moq| bar| bfo| efj| xrt| byx| qin| rzy| iec| fgj| alz| acv| yqm| vxt| nin| rmy| pqo| hgn| ylm| itt| wtm| ewv| pna| bnj| yoi| aar| nfs| mrv| xjz| sux| rub| jlf| ldw| fsj| akn| jfi| jll| nkh|