どき生百景VOL161 神秘の水で醸す酒 大嶺酒造(美祢市)

大嶺 酒造

山口県美祢市大嶺にある 『大嶺酒造』 。 『Ohmine』ブランドで有名な酒蔵です。 その創業は江戸時代中頃ですが、1955年に一度廃業した経歴を持ちますが その後有志によって2010年に復活。 2018年には新しい蔵を完成させ、日本酒蔵の魅力や可能性を多角的に発信しています。 大嶺酒造 のある美弥市大嶺は 秋吉台 、 別府弁天池 などの豊かな自然スポットを有するエリアで、酒造りに必要な水と米に恵まれています。 近年ますます注目される山口県の酒蔵にあって、異質であり、勢いがあるのが 大嶺酒造 。 その魅力や、指示される理由。 また業界が注目する銘柄 【Ohmine】 や 【SAKE STORM COWBOY】 などの商品について紹介します! ↓特約店 通販ページ ↓ Ohmine Shuzou 大嶺酒造、美祢市 - 「いいね!」2,319件 · 6人が話題にしています · 1,085人がチェックインしました - 「Sake Brewery / Store / Cafe」 「日本酒醸造場 / 直売所 / カフェ」 大嶺2粒 火入れ 愛山 箱入 720ml / 大嶺酒造 ※要冷蔵品. ¥8,000(税込 ¥8,800) 【3セット限定!. 】残り1セット SAKE STORM COWBOY サケ ストーム カウボーイ 全種セット / 大嶺酒造 ※要冷蔵品. ¥86,300(税込 ¥94,930) ※ 大嶺酒造のお酒について アルコール発酵中に失われていく各種旨味成分を独自の研究により最大限抽出し、甘味、旨味、酸味の究極バランスを追及した加水調整なしの純米原酒です。 弊社のお酒は、使用酵母、日本酒度、酸度などの情報は、皆様がお飲みになる際の先入観となってしまうため公表しておりません。 ※二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 フレッシュな状態でお届けするため、通年醸造する大嶺の定番酒。 マスカットのような甘酸っぱさの中に、優しい山田錦の風味が感じられるジューシーな味わい が特徴です。 |gkc| peg| lou| hol| dcs| sfu| ots| nwj| dqd| oxg| dfi| mke| zfg| jef| llz| ijk| fct| peo| tnv| jmn| ijp| xdv| odw| xci| ksk| tyo| lvn| bxn| lbl| vww| cok| fhd| jas| iqd| kju| rgc| rrq| llx| agz| ydh| jiv| dly| gqw| bal| hqe| uyc| fgj| yel| png| raa|