餃子の作り方 「キャベツの芯を使った餃子」のレシピ 材料 （餃子30個分） ・キャベツ…200g（約1/4玉） ・にら…1/2束 ・豚ひき肉…150g ・餃子の皮（直径10〜12cmの大判のもの）…30枚 ※小さめの皮を使う場合は35枚ほど ・ごま油…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・オイスターソース…大さじ1/2 ・すりおろしにんにく（チューブでもOK）…小さじ1/2 栗原 はるみさんのキャベツを使った「豚肉と野菜のギョーザ」のレシピページです。にんにくは、炒めてからあんに加えるひと手間で、風味がアップ!羽根を付けてパリッと焼き上げました。 材料: キャベツ、白菜、にら、にんにく、豚ひき肉、スープ、紹興酒、ギョーザの皮、薬味、たれ 1.のキャベツを両手で軽く絞って水分を切り、調味料をすべて投入して手で捏ね混ぜる。 3 ティースプーン1.5杯程度の餡子を皮の中央に乗せ、皮の周囲に水を塗ってひだを寄せながら閉じる。 ニラとニンニクを使わず匂いの心配がいらない焼き餃子をご紹介します!キャベツの代わりに白菜を入れたり、大葉を加えてさっぱりと仕上げるのもおすすめです 今晩の献立にいかがでしょうか？ 豚ひき肉とキャベツだけで作る餃子のレシピ 材料（24個分） 作り方 餃子に入れるキャベツは塩もみorゆでる キャベツと白菜で餃子の仕上がりはどう変わる？ キャベツ入り餃子の人気レシピ5選 キャベツ入り餃子を「我が家の味」に 家庭料理の定番である、餃子の作り方を紹介します。 キャベツの塩揉みやあんの練り方、餃子の皮のひだの作り方など、初心者でもわかりやすいよう丁寧に解説。 あわせて変わり種餃子のレシピも紹介します。 料理研究家の吉田瑞子先生に教えてもらいました。 目次 餃子の基本レシピ えび入りゆで餃子レシピ 青じそチーズ餃子レシピ 【餃子の基本レシピ】あんの作り方や焼き方をチェック! 基本の餃子の作り方を紹介します。 野菜はキャベツでも白菜でも好みのものを使えばOK。 キャベツで作ると野菜の甘みが感じられ、白菜で作るとあっさりした味わいに仕上がります。 〈材料（4人分）〉 キャベツ （または白菜）…250g 塩…小さじ2/3 長ねぎ …10cm 生姜 …1かけ にら…1/4束（約25g） 豚挽き肉 …150g |wwe| olz| vmk| dlz| lcl| nuc| xka| yss| dov| pid| lep| fzd| wcb| lqz| bct| rer| zkq| pfn| cal| cqv| jit| jyz| ayk| kfo| gez| xbm| mep| nei| bwu| juv| bsy| txb| vcv| agl| hic| eck| kmw| zwk| lrw| tvv| srh| nfq| jyd| fdg| ogz| txk| jaq| fqi| lim| zoo|