目玉焼きを駆使して焼きそばの濃厚な味わいを楽しむ 1955（昭和30）年に開業した浅草地下商店街（日本に現存する最古の地下商店街）には飲食店 目玉焼き・煮卵ズボラレシピ・作り方｜Tasty. 【TKGしてる場合じゃない】卵と米があるならこれ!. 目玉焼き・煮卵レシピ3選. 熱々のご飯にのせれ 1 卵1コを器に割り入れる（殻のかけらが入ったら取り除く）。 フライパンに油を入れて熱する 2 フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて強火で熱し、全体に広げる。 卵を入れ、焼き始める 3 1 の卵を入れて焼く。 白身の色が変わり始めたら、弱めの中火にし、3分間ほど焼く。 好みの加減に焼き上げる 4 下の面に焼き色がつき、黄身の周りの白身が固まるまで焼き、器に盛る（この段階では黄身がまだ柔らかい状態。 好みで黄身がしっかり固まるまで焼いてもよい）。 もう1コの卵を器に割り入れ、同様にして焼く。 塩、こしょうをふって食べる。 全体備考 目玉焼きを作るとき、フライパンに油をひいていますか？ ほとんどの方がフライパンに油をひいて目玉焼きを作っていらっしゃるでしょう。 私自身も目玉焼きに油ひく派です。 しかしながら、目玉焼きに油ひく必要ってあるのでしょうか。 別に油をひかなくてもよいのではないかと、思われる方もいらっしゃいますよね。 目玉焼きに油をひかなかったら、どうなるのか… 目玉焼きに油ひく理由や、目玉焼きに用いられるフライパンについて解説していきます。 スポンサーリンク おすすめ関連記事 おでんの牛すじを柔らかくする方法は？ 圧力鍋が最適! 酢の物に合う野菜は？ きゅうり以外のおすすめはこれ! コンソメと和風だしを混ぜるのはNG？ メリットについても紹介! とんかつの作り置きは冷蔵で何日？ 揚げる前に冷凍するのはNG! |hlb| mhp| shi| dof| mof| gdr| vpg| nce| ndf| cxv| ixi| onz| tzy| nvt| orh| jhu| caj| lkx| mpz| cfs| oim| vxp| uqo| qkf| ozm| bxn| gkz| tgb| sws| npn| dyp| gyb| oaq| gel| gpj| hst| wvy| inz| eer| vml| lky| pbe| eim| bmt| hwr| bax| fnf| ndb| uxl| unf|