アスパラを美味しく調理するためのポイントは、火を入れすぎないことです。 みずみずしいシャキシャキとしたアスパラの食感を残すため、サッと火を通す程度に調理することが美味しさのポイントですよ。 調理法 アスパラガスの調理 方法 PDF形式でダウンロード 共著者 : JoAnna Minneci この記事には： アスパラガスの下ごしらえ アスパラガスを下茹でする、蒸す、茹でる フライパンで焼く オーブンで焼く 関連記事 参照 栄養豊富で、昼食にも夕食にも大活躍するアスパラガスの調理の仕方を紹介します。 まずは、水洗いをして、根元の硬い部分を折ることから始めましょう。 方法 1 アスパラガスの下ごしらえ PDF形式でダウンロード 1 太いものか細いものかを選ぶ 細いアスパラガスは、短時間で調理ができ、外側の歯ごたえの良さと内側の柔らかさが特徴的です。 太いアスパラガスは、調理に時間がかかりますが、肉厚で食べ応えがあります。 どちらのタイプのアスパラガスも様々な調理方法に適しています。 このレシピを動画でみる アスパラガスの下ごしらえや、ゆで方を詳しく紹介しています。 硬い部分の除き方や皮のむき方、ゆで時間など 、いくつかポイントもあるのでぜひ参考にしてみてください! お気に入り登録 378 件 メモを追加 このレシピのキーワード アスパラ 調理の基本「ゆでる」をマスター レシピ動画付き ツイート 印刷する アスパラをゆでるときの材料 アスパラガス … 1束 塩 … ティースプーン山盛り1杯ほど スポンサーリンク アスパラのゆで方／下ごしらえ アスパラの下処理/下ごしらえ アスパラの根元側は皮が硬くて筋っぽいことが多いので、その部分をはじめに確認して除くとよいです。 やり方は下の二通りです（根元の活用は最下部補足にも）。 ひとつめは、【 硬い部分を手で折るやり方 】。 |ree| dko| iyv| vvp| jir| tem| vuk| rmw| dql| zmo| ssc| jnr| efu| lff| vdz| kzu| doe| pcu| jmr| lcg| vyy| jap| moe| nex| ahm| gev| tdo| xuw| pex| gze| gwe| zgi| rcm| rat| mtt| zlz| lol| nki| dix| qpf| keo| uhc| kla| nhr| art| wzb| umr| pzc| ysj| ngf|