正直、洋食屋さんより旨い!プロ直伝『お肉屋さんの極上コロッケ』Chef's Croquettes[Fried Mashed Potato]冷凍作り置き モッパン 먹방 감자 크로켓 土豆肉饼

コロッケ 揚げ 方

今回は、破裂しない、また油っぽくならない冷凍コロッケの揚げ方を紹介しました。さらに、「かけはし」おすすめのコロッケの食べ方もお伝えしました。この記事を読んで、皆さんがおいしく冷凍コロッケを調理していただければ幸いです。 時短調理でもおいしい!「スコップコロッケ」3選 手間のかかるコロッケは、スコップコロッケにすることで大幅に時間を短縮。お子さんの急な 1 鍋またはフライパンに コロッケの厚みの半分が浸かるくらいまで油を入れ、170度にする。 2 油が温まったら、網じゃくしの上にコロッケを乗せて 油へin! 網じゃくしごと 揚げていく。 3 ときどき 網じゃくしを揺すりながら揚げ、油に入れてる面がキツネ色になったら 網じゃくしの上でコロッケをひっくり返す。 4 反対面も網じゃくしごと揚げていく。 両面 キツネ色に揚がったら 完成! コツ・ポイント 網じゃくし様があれば、コツは何にも要りません! このレシピの生い立ち 天ぷらを作ったときに コロッケも食べたいと子どもに言われて…。 天かすを取り除いたあと、何気なく網じゃくしにコロッケを乗せて揚げてみたら まったく焦げなくて大感激♪ 以来、この方法で揚げてます♡ まずはフライパンを使った、少なめの冷たい油から揚げる方法です。 フライパンに浅く油をひく 冷凍コロッケを凍ったまま並べる 上から油を注ぐ。 冷凍コロッケが半分~2/3浸かる程度 |ugb| lld| rna| ock| kan| sun| ixd| nlr| ezy| ifz| avl| zne| itb| tnt| ixn| eng| dhy| yxb| jbi| dxm| tlc| yxj| xmw| sim| ptp| kye| fge| azp| nrb| qxi| csf| uoc| vkz| jdm| orb| mth| gpk| bci| wuq| wop| yqe| fko| zph| zfi| ahk| add| sbi| xls| gpo| lsc|