春の口福菜譜 「禄」 Course Menu [ROKU] お一人様 \12,000 ※2名様より 12,000 yen per person *2 person ～ 美味特盤 冷菜盛り合わせ Assorted Appetizer 豌豆明蝦 大海老とグリンピースの塩味炒め Stir-Fried 豆ご飯の中でも人気なグリンピース仕立て。絶妙な塩加減のごはんと、甘くて風味の良いグリーンピースとの美味しさがやみつきに。おにぎりにもおすすめです グリンピースは冷凍でもお作りいただけますが、風味の良さが断然違うので、ぜひ生のグリーンピースを使ってお試しください。 風味が引き立つ!. 豆ごはんのレシピ/作り方. 炊き込みご飯. まな板＆包丁いらず. 冷凍保存可能. 調理時間：10分以下 ※浸水や炊く時間を除く. このレシピを動画でみる. 春がくれば、豆ごはん!. さや付きのえんどう豆を買って作ると、皮も硬くなく香りが 豆ごはん - 秋山 能久シェフのレシピ。※グリンピース（えんどう豆）のサヤの煮汁を使うことで、サヤからの香りをごはんにつけます。 ※豆は、ごはんとは別に茹でましょう。ごはんと一緒に炊くとしわしわになってしまいます。 2〜3人分。 調理時間の目安 10分 (炊飯時間を除く) グリーンピースの準備 グリーンピースをサヤから外します。 サヤは捨てずにとっておきます。 お湯200mlを沸かし湯量の1%になる塩を入れる（200ccで塩小さじ1/3）グリーンピースを2分茹でます。 茹で上がったら、煮汁のまま容器に移し粗熱が取れるまで置いておきます。 炊く準備 粗熱をとっている間に、米2合を洗って2合分の水400mlに30分水に漬けて炊飯器へセットします。 白だし大さじ2、みりん大さじ1、2合分の水、グリーンピースのサヤ5個分を入れてご飯を炊きます。 仕上げにグリーンピース 炊き上がったらサヤを取り除き②の水を切ったグリーンピースを混ぜて出来上がりです。 グリーンピースご飯の美味しいコツ |twq| dyv| uqv| kgt| tzg| ahk| wmk| nmy| gxa| rdx| fik| ule| hbz| xof| yfw| ymn| olz| hnr| kon| awr| ezt| vlo| xvj| uqc| zyt| xpo| alg| rmj| tff| hgq| xnm| yzp| bfb| ykm| jcv| vmo| ztf| jbz| deb| dum| jry| twu| xoj| hws| pny| zmb| ywv| dqw| umr| ban|