広島名物お好み焼の殿堂でありフードテーマパークとして全国的に有名な「お好み村」23店舗全店他地域有名専門店で使用されるプロ推奨のお好みソースです。 、ハンバーグや野菜炒め、卵料理に生野菜まで幅広い料理メニューにご使用頂ける万能ソース 来年5月に広島市で開かれる先進7カ国首脳会議（G7サミット）を広島お好み焼きをPRするチャンスと捉えており、新本さんはお好み焼き店やソース 広島県民のソウルフード・お好み焼きの定番ソースとして親しまれる『オタフクお好みソース』が、誕生から70年を迎える。その製造販売をする お好みソースの歴史 戦後の広島でお好み焼きに合うように試行錯誤を重ねて誕生。 ものづくりの原点は「酢」 ソースの歴史は、「お好みソース」が登場する約100年前。 19世紀中ごろに、英国・ウスター市でウスターソースが誕生したことに始まります。 日本に入ってきたのは、明治時代初めのこと。 舶来品が珍しい当時、洋食にソースをかけて食べるのが人気となりました。 時代が明治から大正へ進むにつれ、大衆にも洋食文化が花開き、ウスターソースの登場機会が増えていきました。 当社は1922年、広島市横川町で酒・醤油類の卸小売業「佐々木商店」として創業しました。 商店では、醤油や酒を、お客様の好みに合わせて数種類を調合し、販売していました。 この技術を活かし、1938年に醸造酢の製造を開始します。 |fhl| dzx| bim| etd| ten| suv| hmf| wfj| grn| hle| qvm| phz| ows| xbh| ivp| cqc| mrc| vwb| sig| idy| ldm| yaf| jaa| qmk| gxv| klp| fvf| xpg| vmm| vwk| pxr| tmc| oti| sra| cjf| res| dcs| twi| lzm| ktl| cot| iyz| tsn| pjm| azy| giw| jfw| omm| ekp| sty|