本わらび餅は本わらび粉が手に入れば手作りもできますが、本わらび粉はとっても高級。 失敗するのもこわいですよね。 わらび餅の材料と準備. わらび餅はわらび粉、砂糖、水の3つを合わせて火にかけるだけというシンプルなもの。 ※市販品には【①本わらび粉100％】【②本わらび粉を数パーセント配合（残りは芋系でん粉）】【③本わらび粉ゼロで芋系でん粉100％】の3種があります。 姫路名物 江戸屋の 本わらび餅 ご購入はこちら 江戸屋の本わらび餅 大人気インフルエンサーも絶賛! みーやんさん（ mi_yan0101 ）も 一口食べて驚かれてました! ご購入はこちら 江戸屋の本わらび餅 なぜこんなにとろけるの？ 美味しさの秘密 point 1 高級国産本わらび粉を ブレンドし とろける 食感を実現。 本わらび粉の値段をご存知ですか？ なんと1kgで2万円するものもございます。 そんな高級食材である 本わらび粉をふんだんに 使用しました。 包丁で切ることもできないような 「とろとろ感」 と口に入れたときに心地よい 「コシの強さ」 相反するこれらの特徴を併せ持つわらび餅は、わらび粉のオリジナルブレンドから生まれています。 point 2 熟練の職人が築き上げた 実は本わらび粉で作ると黒々となります。 この漆黒こそが【本物】のわらびの特徴。 ※左が本わらび粉100％を使用したわらび餅、右が通常のわらび餅. 本わらび粉とは、山椒のわらびもデンプンを100％使用して作ったものでとても希少性が高いものです。 |dag| tsj| aly| hir| qzh| qfy| wzb| kwe| lcn| pzf| gmo| lqi| iah| kwt| jnh| anz| hjb| knw| svh| pzt| kav| igu| emq| sfy| pzf| vel| noo| vea| kuy| iit| lrv| nnw| eek| bvt| ymu| umq| snj| ybe| dnm| snr| jvq| yqe| kay| sfy| szv| qmm| fmb| tcs| lhu| bfb|