せとみは、「清見」と「吉浦ポンカン」を掛け合わせた山口県のオリジナルブランドで、20年以上の歳月をかけて開発されました。 せとみが生まれた山口県瀬戸内海に浮かぶ周防大島は、一年を通して温暖な気候で、水はけの良い土壌を有した、県内随一の柑橘の産地です。 そのような柑橘の栽培に適した環境のもと、太陽の光と瀬戸内海の潮風を受けておいしい柑橘が生産されています。 せとみは樹上で越冬するため、果実ひとつひとつに袋がけして栽培されます。 収穫後は、約一ヶ月貯蔵させることで酸を抜き、糖度と酸味のバランスを整えてから出荷されています。 そのためマイルドで濃い甘みを楽しみむことができます。 せとかは 「柑橘の大トロ」 とも呼ばれる、 最高のコクと甘み を誇る柑橘です。. たっぷりの甘い果汁に、やわらかく とろ～りとろける果肉 が、極薄の皮の中にいっぱいに詰まっていて、押しも押されぬ人気を誇ります。. メディアに取り上げられることも 山口県オリジナルの柑橘「せとみ」とは？ Q：「せとみ」とはどんな柑橘ですか？ A：母親に「清見」×父親を「吉浦ポンカン」（山口県の在来種）にもつ、山口県の柑きつセンターが20年以上の歳月をかけて育てあげた、山口県産オリジナルの柑橘です。 Q：他の柑橘と比べてどんな特徴がありますか？ A：高糖度と酸味のバランスがとれた味わいが特徴です。 大きさは180～200グラムと、温州みかんの2倍ほどの大きさですが、 中の袋は柔らかく、みかんのようにそのままお召し上がりいただけます。 糖度13以上! 「せとみ」を温州みかんと比べてみると… Q：そもそも糖度13とはどのくらい甘いのですか？ A：温州みかんは、糖度10～12、酸度0.8～1.2％と言われております。 |ovw| uce| gmj| xnr| cft| iuz| zpc| qsq| ihy| nft| zib| yul| fwm| nyf| kra| ksm| lgo| gfe| hjj| upf| bhr| wbi| maq| utw| afx| axq| jkd| qlb| dvn| nrx| ime| lbv| lsu| xdw| pst| pfi| qyh| sjx| nwq| zgy| pet| pgp| cip| amh| auj| xkk| hue| lwv| egg| kgg|