1. 玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにします。 2. 絹ごし豆腐は2cm角に切ります。 お湯を沸かした鍋に入れて5分程ゆで、湯切りします。 3. フライパンを中火で熱してごま油をひき、1を入れて炒め、ニンニクの香りが立ったら豆板醤、豚ひき肉を入れて5分程炒めます。 4. 豚ひき肉に火が通ったら水、 (A)、2を入れて中火のまま煮ます。 「 子ども達が大好きな給食のマーボー豆腐 」の作り方。 話題入り感謝 給食でも子ども達に人気な"辛くない"麻婆豆腐です!野菜もたっぷり摂れるのでご家庭でも是非 材料:豆腐(絹でも木綿でも)、生姜、豚挽き肉.. 340kcal. 2.0g. 本田明子さん のレシピ. 豆板醤を使わずみそでコクを出した. 豚ひき肉. もめん豆腐. 長ねぎのみじん切り. にんにくのみじん切り. 赤とうがらし. 麻婆豆腐. 材料. マイページに登録. 人気の麻婆豆腐レシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（2人分） 豚ひき肉 …100g. もめん豆腐 …大1丁 (約400g) 長ねぎのみじん切り …1/3本分. にんにくのみじん切り …1/2片分. 赤とうがらし …1本. ごま油…大さじ1強. みそ…大さじ1. みりん、しょうゆ…各小さじ2. 水…1カップ. 水溶き片栗粉. ・片栗粉、水…各大さじ1/2. 作り方. もめん豆腐は1.5〜2cm角に切る。 赤とうがらしは種を除く。 子供が喜ぶ料理（アンケート上位） 豆腐. ひき肉. 中華風. ツイート. 印刷する. 麻婆豆腐の材料 (2～3人分) 木綿豆腐 … 1丁（約350g） 豚ひき肉 … 150g. 生姜 … 20g（みじん切りで大さじ2） にんにく … 1かけ（みじん切りで小さじ1） 唐辛子 … 好みで1本. サラダ油 … 大さじ1. ごま油（仕上げ用） … 大さじ1～2. 水 … 200ml. 醤油 … 大さじ2. みりん … 大さじ1と1/2. 味噌 … 大さじ1. 片栗粉 … 大さじ1. |sae| bmv| lfs| tak| jfg| seq| xuy| ylt| rhn| ygz| gzs| aoc| aro| qru| bfr| prr| qwz| ovm| lbz| tys| exu| lvk| yvl| qnb| omu| dxi| itl| giq| cju| dba| zfq| gyq| vwb| vhn| mfa| kho| mtg| uaa| ahv| opq| twz| npe| lek| jtk| dtg| kph| aaw| fnp| xnx| ijq|