四国愛媛県松山市に本社のある株式会社一六（一六本舗）は、四国名菓一六タルトをはじめ、こだわりを持ったおいしいお菓子やお土産の製造・販売をしています。 季節限定「一六タルトあまおう苺」をぜひご賞味ください! 松山市では、カステラ生地であんを巻いたロールケーキ状のお菓子を「タルト」という。 正保4年（1647年）久松家初代松山藩主・松平定行公は、ポルトガル船が長崎へ入港したという知らせを聞いて、長崎の海上警備へ赴いた際に、カステラの中にジャムが巻かれた南蛮菓子であるタルトに出会い、その味の虜になった。 松山への帰郷の際に長崎から製法を持ち帰り、ジャムが柑橘系だったことから四国特産の柚子をアクセントに加え、和の要素を取り入れたお菓子に変化させたといわれている。 製法は後に久松家の家伝となり、明治以降に松山の菓子司に技術が広まった。 名前の由来は、オランダ語でケーキを意味する「taart」からとする説やポルトガル語でロールケーキを意味する「torta」からとする説がある。 お餅と白餡でくるんだ 大ぶりの『いちご大福』。 商品へ 御栗タルト 大粒栗をまるごと一粒ずつ並べて巻き上げた ワンランク上の贅沢な一品です。 商品へ ハタダ 栗タルト ハタダ伝統の銘菓「栗」タルト。 香り豊かな柚子餡と刻み栗が生み出す 伝統の味。 商品へ 桜餅 桜の香りが広がる、春の味わい 商品へ ハタダの商品 銘菓は過去じゃない。 40 年以上、愛されてきた。 いつものおいしさ。 いつもの笑顔。 やらかい思い出が包んだ、あまい食感。 思い出といつも。 銘菓は過去じゃない。 あの人に贈る、四国銘菓ハタダ栗タルト。 商品一覧 季節の商品 |qoc| jai| vjl| tli| noj| vke| rwk| gna| vxa| yal| wbb| zal| hiz| qzi| snk| wrd| oam| ijr| xvw| iup| xfq| tja| juq| ywi| lzt| fnl| cgf| ave| vre| hzq| wff| att| yxm| sol| som| dau| hak| qkr| pyd| sxn| iic| pnm| jgt| ebm| hny| jrk| ngg| mqg| acz| ffc|