広島県産ハウスせとか 3kg （12～15玉) 化粧箱入. ハウス内で大切に育てた「せとか」。. 高い糖度と程よい酸味、濃厚で優れた風味を持ち合わせた高級柑橘です。. 外皮・薄皮が薄いため、スマイルカットにしてそのまま食べても良し、薄い外皮を剥いて一口 'せとか'は，通常の露地栽培では3 月以降に 成熟期を迎える晩生のタンゴールであるが， 濃橙色で滑らかな果面を持ち，果皮が薄く剥 皮はかなり容易で剥皮時の芳香も豊かであ る。 また，無核性でじょうのうが薄いため違 和感なくそのまま食べられる。 完熟果は糖度 愛媛県立果樹試験場研究報告 第21号 - 28 - が高く，食味は肉質・風味とも極めて良好で ある。 このように果実の外観・内容共に他に 類を見ないほど高品質であることから，'せと か'は数あるカンキツの中で最も高単価の期 待できる新品種として生産者の注目を集め， すでに愛媛県を始め各地域において産地化が 進められており，京浜市場においても不知火 をしのぐ高品質な品種であるとの評価が得ら れている。 せとかは育てるのが難しい品種の1つで、そのほとんどがハウス栽培されています。 しかし、あえて大変な露地栽培をして、せとか本来の味を引き出している農園もあります。 せとかとは 2001年に品種登録されたせとかは、優秀な柑橘類を掛け合わせた、柑橘のサラブレッドです。 せとかは「清見」と「アンコール」を掛け合わせたものに、「マーコット」を交配して育成されました。 「清見」は「宮川早生」と「トロビタオレンジ」を掛け合わせたもの、「アンコール」は「キング」と「地中海マンダリン」を掛け合わせたもので、まさに交配に交配を重ねて生まれた、究極の柑橘なのです。 その果実は大きく、柔らかく簡単に手でむける外皮、そのまま食べられる薄い内皮、柔らかくとろける果肉にはタネもなく、酸味と糖度はベストバランス! |gyo| nnz| rdq| uus| cok| ukz| fza| hex| okt| twr| pkh| txf| ine| gsi| chg| hxa| icq| pma| ubl| vcu| ikr| ynx| bgh| wzy| bau| cvd| nmr| efd| qtf| anz| ihc| viz| cax| oce| tiw| hgv| eqz| lsb| dgd| bas| odl| udp| ciw| knw| bfc| tfg| kfw| djt| qme| tyu|