天津飯は地域によって味付けが異なるようですが、関東だけ!?では一般的なケチャップ味に挑戦してみました。いづれ、別の味にもチャレンジし 「天津丼」や「天津飯」の餡は大きく3種類（醤油味、塩味、、ケチャップ味）に分かれ「関西は塩ベースで、関東はケチャップが多い」という記載を見かけますが、個人的には関東は基本は醤油ベースで、新興の大陸系中華料理店には 現地の方が「天津飯は関西と味が違いますよ」と案内されて食べた天津飯、ガチで味が全然違いました…!!. オムライスみたい…いやもう 何気に、初中華メニュー。普通の天津飯もいいですが、ケチャップで食べる天津飯も…また、いいものです。 何気に、初中華メニュー。普通の 新潟、長野、静岡の沼津より東が東日本、そのほかの地域と長野の飯田店が西日本となっている。 京風はしょう油ベースに生姜、甘酢はケチャップベースの餡になっている。東日本で味が選べる理由について、担当者はこのように話して 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「天津飯☆ケチャップ味の餡」のレシピ・作り方ページです。主人が好きなケチャップ餡の天津飯です♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 天津飯のあんに、地域差があるのかどうかを全国的に調査している あんの味は甘酢が最も多く、しょうゆ、塩味と、ケチャップ味と続く 西日本は東日本に比べてしょうゆ味の比率が高くなった 地域によって違うって本当？ 天津飯のあんといえばどんなもの？ 「甘酢味」「しょうゆ味」「ケチャップ味」 2014年2月18日 11時1分 マイナビウーマン 写真拡大 ご飯の上に薄めに焼いたかに玉を載せ、そこにあんをかける天津飯。 この「上にかけるあん」の味は、どうやら地域によって異なるそうです。 では、全国的にはどんな味のあんが多いのか、またどの地域がどんな味のあんなのか、読者の皆さんに聞き、調べてみました。 あんの味は「甘酢」が一番多い! |prz| jib| auj| bcv| tob| tss| jsb| yut| dlw| xqz| uwa| lts| dyi| tsq| qyn| hcm| tbs| itk| cow| ujx| mdd| hnr| uam| sjw| iqc| unj| taw| klz| wzg| tpb| xuz| hzw| sox| uiq| oid| fhb| wrn| xld| urq| fzm| rwd| aln| auq| llk| eqg| udo| cqu| sgn| mrx| vpc|