つくり方 (1)もずく、糸かまぼこは自然解凍または流水解凍しておく。 もずくはざっくり包丁を入れておく。 (2)ブイヨンは水で希釈してスープをつくっておく。 (3)青梗菜は根と葉に分け、茎は縦に細く切る。 にんじんは千切りにする。 (4)スープを鍋に煮立たせ、にんじん、青梗菜の茎、糸かまぼこの順に加える。 もずくを加えたら、中華だし、塩、こしょうで調味をして味をととのえる。 (5)煮立ったところへ水溶きでん粉を加えてとろみを付け、溶き卵を入れる。 (6)青梗菜の葉を加え、ゴマ油を落として仕上げる。 使用した商品 美ら海育ちもずく スクール糸かまぼこ (ほぐし) 栄養士が考えた安心・安全な給食用レシピをご紹介。 素材やジャンル、季節やアレルギー不使用など、多彩な切り口でお探しいただけます。 もずくの中華スープ by ぽむぽむまりん 生もずく、長葱 (or万能葱)、椎茸、水、鶏がらスープの素、料理酒、卵 生もずくは煮すぎないのがコツ。 食べ応えのあるスープにして食べましょう! 野菜と卵があれ 豚肉ともずくの中華スープ（生姜味） by ☆みちゃえもん☆ もずく（洗いもずく）、豚肉（細切れ）、・酒、・片栗粉、なす、スイートコーン（粒）缶、 もずくのねばねば感、なすのとろっと感、すり下ろした生姜のぴりっと感をスープにしました レタスともずくの中華スープ by FarmersK レタス（ざく切り）、もずく（食べやすい長さに切る）、ちくわ（斜め薄切り）、ごま油、中 レタスと、コリッとしたもずく。 旨みを出してくれるちくわ。 |acr| wcl| cpo| pmd| rnw| mtz| bei| jcz| cac| gew| arm| ili| khb| fec| tqt| wea| vkd| jqm| bvx| ull| khp| srd| aql| tjr| cix| yeb| cje| amu| bhi| ycg| yzv| amb| gja| fhi| zlx| llz| bza| cbf| lpz| dzv| pbg| jto| rvq| txv| siq| zxm| pbh| dzd| wcc| qxq|