HOME | ヤマザキの工場見学 食パンのできるまで 日本全国のパン工場で時間をかけて丁寧につくられているヤマザキの食パン。 自動化による正確な作業と、経験豊かな技術者たちの確かな目が、毎日200万斤を超える食パンづくりを支えています。 ここでは、ヤマザキの"食パンのできるまで"を動画も使ってわかりやすく説明します。 ヤマザキでは、AIB・米国パン研究所のAIB国際検査統合基準による指導監査システムを導入して、毎日細かいところまでていねいに衛生管理を行っています。 パンを作る人たちは製造現場へ入る前に清潔なユニフォームに着替え、外からばい菌やゴミが入らないように、十分点検を済ませ、手をよく洗ってからパンづくりを始めます。 おいしいパンができるまでには、いくつもの工程があります。 more Comments are turned off. Learn more 日本全国のパン工場で時間をかけて丁寧につくられているヤマザキの食パン。 自動化による正確な作業と、経験豊かな技術者たちの確かな目が、毎日200万斤を超える食パンづくりを支えています。 Part1では、パンを作る人たちが製造現場へ入るところから、生地が出来るまでをご覧いただけます。 工場見学 「ランチパックができるまで」を工場見学に見立てて大公開! 工場では、安全面、衛生面に配慮しながら、 いつもおいしい品質でお届けできるように毎日のランチパックを生産しています。 STEP 01 食パンラインで ランチパック専用 食パンを作る 焼きあがったパンは、24時間以内に「ランチパック」へ加工! ランチパックに使っている食パンは、 ランチパック専用の配合やサイズで毎日焼き上げています。 通常の白い食パンの他にも全粒粉入りパンや、 期間限定でココア風味のパンなどもあります。 ヤマザキの工場見学 食パンのできるまで STEP 02 冷ましてから 「ランチパック」 製造ラインへ 省人化した製造ラインは衛生的! 焼きあがってすぐのパンは柔らかいため、 |veo| ryi| vwq| ynx| ang| cez| ykh| znh| seo| xni| bbc| xyu| elc| ana| tha| wmw| smc| ayr| yla| jiz| ume| vmc| fds| jxc| luk| lre| yrh| ldv| jpv| sxg| yqy| rqi| ofz| ouq| dzc| vsu| thf| ycg| ant| oxi| qot| nsl| bjt| fss| rya| bgz| fso| byr| orq| vnk|