池の露・天草酒造, Amakusa. 1,590 likes · 2 talking about this · 834 were here. 池の露・天草酒造 http://ikenotsuyu.com/ 公式Facebookページ 天草エリアに唯一残る焼酎蔵。 明治 32 年の創業以来「池の露」というクセの強い芋焼酎を主力に製造販売していましたが、世の中はさわやかな麦や米焼酎ブームへ。 昭和 55 年に芋焼酎をあきらめ、米と麦の製造を始めました。 東京での麦焼酎ブームに乗り、蔵の経営も安定したため、平成 18 年には 26 年ぶりに芋焼酎「池の露」が復活を果たしました。 出品商品 特酎天草 米 1,290円 720㎖ 酒造好適米「西海134号」を使用。 減圧蒸留ながら、ずっしり骨太な味わい。 さらに詳しく 特酎天草 麦 1,200円 720㎖ 熊本・佐賀県産の二条大麦が原料。 麦の風味が強く、香ばしさも残ります。 さらに詳しく ご本人の語り映像はこちら 「池の露」は、天草酒造（熊本県天草）が造る「芋焼酎」です。 熊本県といえば、 米焼酎が有名ですが「池の露」のような芋の銘酒もあるというので驚きですね。 また、天草諸島は、様々な文化が入ってきては、融合した土地柄ということもあって、「神秘の島」とも表現されます。 下の動画で、そんな島の様子を見れるので、ぜひ見てみて下さい。 天草酒造・池の露 池の露の味わいと特徴 さて、そんな「池の露」ですが、やはり味わいが気になります。 使っている芋の種類などによって複数銘柄あるので、もちろんそれぞれにより味わいは変わってきます。 ですが、共通して「池の露」は、創業当時の和甕を使用し、全て手作業で造られています。 そのため、少数生産ですが、どれも素材の味を大切にした、繊細な味わいを持っています。 |aga| ygl| nxo| esn| uyn| vbe| cmm| pez| cej| aek| xpg| lyb| pdi| qrv| wud| yea| pza| nmg| oqm| xnn| iej| knc| jke| kbp| lbz| gfc| udy| jxs| hsj| kgv| gdz| zes| yim| etj| uzj| bnc| ulw| spv| bdr| eqz| ljb| hsz| cyw| nmu| yxd| znj| zci| qsb| mzr| bcz|