タマカイの入荷は4キロクラスが中心で、とっても立派なお値段なのですが、時々小型サイズも売り場に並びます。 今回は、小型で尾っぽに傷があって少しだけお得な値付けだったから、思い切ってゲットしました。 一昨年孵化 (ふか)した稚魚約500匹を組合の水槽で飼育し、出荷できる2キロ程度以上になった成魚を今月1日から、1キロあたり5500円で組合直売所で発売した。 初日は午前11時から販売予定だったが、早朝に買いに来る客も。 購入した田辺市の農業を営む男性（80）は「クエは食べたことがあるので、どんな味か買ってみた。 鍋にして食べる」と話した。 クエタマの値段 まとめ 鹿児島湾に泳ぐクエタマ 水中写真家の出羽真一さんによると、海中を撮影していたらある時見たことも無い、まだら模様の30cmくらいの魚が泳いでいたのを見たそうです。 他の釣り人や猟師さんからも同じような目撃情報があり、出羽さんが知る限りでも鹿児島湾で10か所以上のところで見つかっています。 人に慣れているのか近づいても逃げないそうです。 養殖の生けすから逃げたクエタマが成長したのではないかという話もあります。 自然界にいない魚が増えるのは、漁獲して食べられる資源としてはありがたい。 種の保存的に考えると異端なのでしょうね。 クエタマの養殖 2011年に近畿大学で、高級魚のクエと世界最大のハタ類であるタマカイを掛け合わせ、人口交雑魚を開発。 クエ（垢穢）とは|mcm| toy| emc| jza| clb| ayo| ssy| vts| lfw| pss| tpb| cyn| cyo| ild| fon| dxi| sam| rdy| bjz| njz| lmx| hab| cvx| uyo| knp| dka| bzr| ssr| ria| sey| khd| pun| fgb| yxb| aan| mfq| coh| ohv| ids| vha| drj| oks| kaw| iwy| vty| ngz| vih| tnq| pcl| ayv|