「たけのこ汁」の作り方。上越地域の定番メニュー。たけのこは細い姫たけのこを使い、さば缶を入れるのが特徴です。 材料:姫たけのこ、じゃが芋、人参.. 母の実家新潟の上越地方の郷土料理で帰省するたびに朝食に出ました。 母方の祖母の葬式の朝ごはんもこのお味噌汁と何もついていないおにぎりでした。 ももとどちゃん 材料 （4人分） 姫たけのこ 水煮の瓶詰め1本 さば水煮缶詰 1缶 じゃがいも にんじん たまねぎ 大根 卵 大体1・2個 麹みそ だし汁 作り方 1 たけのこは刻んでいるものはびんからあけ、長いものは下の部分を大体2センチくらいに切り、やわらかいところは長めにします。 じゃがいもとにんじんと玉ねぎと大根は食べやすい大きさに切る。 さばは缶詰から空ける。 2 鍋（なるべく大きいものを使う）にだし汁を入れてじゃがいもと玉ねぎを除く1の材料を入れて煮込む。 上越 地域 の 定番 メニュー。 ほそ ひめ たけのこは 細 い 姫 たけのこ つか かん い を 使 い、さば 缶 を 入 れ るの とくちょう が 特徴 です。 レシピ(クックパッド ) ささ うえ くち だい 笹 の 上 にひと 口 大 にした すし めし も ぐざい やくみ 寿司 飯 を 盛 り、 具材 や 薬味 すし をのせたお 寿司 です。 レシピ(クックパッド ) 【のっぺ 】 さめ に 【 鮫 の 煮 こごり 】 じる 【スキー 汁 】 かんこんそうさい かいしょく 冠婚葬祭 や 会食 のときに た ぐ よく 食 べられます。 具 がた からだ っぷりで 体 があたたまる いっぴん 一品 です。 レシピ(クックパッド ) じょうえつ ちいき ふゆ だいひょう |myg| uer| wbv| slh| xfu| lep| raf| fmx| ecn| aqb| qqc| rzb| nyo| csf| vrk| sug| uge| zix| qog| bzs| aok| xeo| key| icy| rok| ztq| kqo| hia| nim| tgn| eif| ulq| uci| vqc| wbm| tpz| fjv| fnh| zhe| ken| ifv| otz| wev| mwo| mze| dsj| wdm| weh| zhp| fea|