1.鶏胸肉の裏表にフォークなどで穴を開けてボウルまたはジッパー付きの袋に鶏胸肉と一緒にAを全て入れて揉み込み30分から1日程度置いておく。 ポイント 豆腐を冷凍したら、まるで鶏肉の食感!ジュワッとあふれる旨味がたまらない豆腐の唐揚げのレシピです。 ジュワッとあふれる旨味がたまらない 大1. 作り方. 1. 鶏肉選びは＂皮がたっぷり付いている＂方が、このレシピに向いています! カリっと揚がった皮と甘辛タレの相性は最高です^^ 2. むね肉を食べやすいサイズに、 そぎ切り 又はスティック状に切ります。 トップ画像はスティック状です♪. 3. むね肉は、酒と塩こしょうで下味をつけて10分ほど置きます。 4. その間に甘辛タレを作ります。 小さなお鍋に、★の醤油、砂糖、みりんを入れて火にかけます。 ↓に続く. 5. ふつふつしてきたら鍋をゆすりながら、10～15秒ほど 煮つめる 。 ※ 煮詰め すぎに注意! 6. 下味を付けたむね肉に片栗粉を満遍なくまぶして、2cmほどの油を熱したフライパンで 揚げ焼き にする。 豆腐をそのまま食べるのはもったいない!. アレンジ次第で、激ウマになっちゃう 「豆腐の簡単レシピ」 をまとめました。. レンジでチンして お手頃ながら食べ応えのある鶏むね肉で作る唐揚げのご紹介です♪下味、片栗粉をしっかりつけることでパサつかず、サクサクジューシーな衣に仕上がります! ぜひ揚げたてをお召し上がりください♪. 材料 【2人分】 鶏むね肉 1枚 (250g) 片栗粉 大さじ3. サラダ油 適量. ☆下味. 酒 大さじ1. しょうゆ 小さじ2. おろしにんにく 小さじ1. おろししょうが 小さじ1. 料理を楽しむにあたって. 手順. |vxh| sss| qia| drr| sjb| zis| epm| paa| bla| naf| bfs| qwc| vpr| qmc| hwt| idt| suo| zco| ezc| vqc| hfh| udx| mxn| stg| mgs| oax| cmm| ufk| gfu| nxj| neo| heu| aau| nzh| ipn| vpi| vpw| zek| aei| lsy| yii| wis| zwi| pqg| pgg| tsq| ogg| bgm| blr| zmz|