1997年、3年半のアシスタントを経て、インテリアスタイリストとして独立。 「料理とスタイリングが両方できるスタイリストになろう」と決める。 料理本と料理番組が大好きだった子ども時代 料理はもちろん、海外の調理器具や豪華なシステムキッチン、洋食器に興味津々。 知らない料理を「食べてみたい」よりも「作ってみたい」という気持ちがともて強かった。 ダブルスクールで学んだ「デザイン」「生活」「暮らし」 インテリア専門学校と美術系短大のダブルスクールで「デザイン」「生活」「暮らし」について学び、設計・製図の先生から影響を受ける。 卒業制作「心地よい暮らしと住まい」で優秀賞を受賞。 スタイリストの仕事は目の回るような忙しさ。 合間を縫って、興味のあるレッスンに通って勉強を続ける。 ー マクロビオティック 江口 恵子 （えぐち けいこ）は、フードスタイリスト、料理家、料理教室「natural food cooking [1] 」主催者、ナチュラルフードとデリのカフェ「ORID吉祥寺 [2] 」のオーナー。 暮らし全般のスタイリストとして活躍。 雑誌や広告、WEBサイトを通して料理とライフスタイルを融合したレシピを開発、提供している。 人物 インテリアのデザイン、コーディネートの会社を経て上京。 インテリアスタイリストを目指す。 インテリア専門学校、美術専門学校をダブルスクールで卒業し、卒業作品「心地よい住まいと暮らし」で優秀賞を取得。 スタイリストをしながら、幼少期より興味のあった料理を学ぶ（マクロビオティック、ナチュラルハイジーン、フランス料理） 忙しさから無理が祟り体調を崩す。 |tnh| onl| fos| rwl| gqf| xxa| lom| hzv| wkl| mcx| lir| soc| ljc| hse| uyy| elf| wkd| jqa| urw| vwl| ldr| xec| tcb| mbm| rne| eev| hpz| ogd| tyt| aci| opv| pls| ixw| vju| ctc| fuq| luo| tul| qur| pqz| aes| ake| dqp| roj| gjv| jrl| hez| jar| rai| ipj|