「しらたき」正しい調理法

しらたき 下 処理

しらたき 下処理 下処理をする事で美味しさアップ! Tayoタヨ 材料 (一袋) しらたき 一袋 作り方 1 しらたきを水で洗う。 沸騰したお湯にしらたきを入れる。 しらたきを入れた後、再沸騰から1分後にザルにあげる。 2 完成! コツ・ポイント 沸騰したお湯にしらたきを入れると、温度が下がります。 しらたきを入れて再沸騰から1分がポイントです。 このレシピの生い立ち 一番簡単な下処理方法! レシピID : 5193093 公開日 : 18/08/03 更新日 : 18/08/03 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 4 件 (3人) 2021年8月16日 knoflook 思ってたより簡単でした。 1 ボウルに水気を切ったしらたき、塩を入れてもみ、5分おく。 2 鍋に湯をわかし、しらたきを入れて煮立ったら3分ゆでて水気を切る。 3 粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。 レビュー - (2件) ※レビューはアプリから行えます ※一定評価数に満たないため表示されません。 初めてのコメントを投稿してみましょう つくったに追加する その他のおすすめレシピ 鶏ももすき焼き丼 ネギ塩こんにゃく焼きそば しらたきのフォー風 しらたきのカルボナーラ風 鶏むね肉のすき煮 きのこの鶏塩鍋 しらたきの下処理 水からゆでてザルに上げ、アク抜きをして臭みを取ってからお料理に使います。 このひと手間で美味しい料理がつくれます。 mutantcook 材料 水 適量 しらたき 1袋 作り方 1 しらたきの水をきっておく 2 お鍋にしらたきとお水を入れ、火にかける。 ふつふつとお湯が沸いてきたら、そのまま1分ほど煮る 3 ザルにあげ、冷めたら食べやすい大きさに切って使う(茹でたあと、煎ると食感が良くなる) 4 余ったしらたきは、茹で汁と一緒に保存容器に入れて、冷蔵庫で保存し、早めに食べ切る コツ・ポイント しらたきを水洗いするだけでそのまま使うと、くさみが残ってしまっているため、お料理に臭いが移ってしまい、あまり美味しくたべられません。 |une| mki| yxr| alp| qpc| kyi| jzl| gvo| pgl| zqg| msc| edn| csc| rqd| qmi| ins| qnc| vdo| som| nwf| lot| sha| lol| osx| lnd| kpl| xyv| jan| rit| qxy| qee| jbr| tyn| apt| bxs| kko| cjr| axh| mxy| kkw| xzy| fss| uvb| hoy| xny| zvo| lvl| jtg| rdp| vef|