3月3日はひな祭り。女の子の健やかな成長を祝い、ひな祭りのお祝いに欠かせないのが彩りあふれる「お寿司」ですね。酢飯とカラフルな具材を 「オムレツの作り方」を動画で解説。ホテルで出されるような、ふわふわできれい形のオムレツを作る手順や、コツをお伝えします。また、基本のオムレツに加え、具入りのアレンジオムレツレシピもご紹介します。 フランス流のオムレツの秘訣は、 巻きやすいようにオムレツ生地を薄めに焼き、お皿の上にペーパータオルを敷き、その上にオムレツを乗せたら、あとはペーパータオルを上に持ち上げながら、クルクルとオムレツを巻き上げる というものです。 指だけで直接オムレツ全体を巻こうとすると滑ってうまくできないので、ペーパータオルを使えば全体を均一に巻きやすいです。 アメリカ流はもう少し簡単で、 オムレツをお皿に乗せる時に、半分までスライドさせたら、フライパンを返しながら、もう半分を上にかぶせて折りたたむだけです 。 どちらのオムレツにも言えることですが（そして当然のことですが）、キレイに巻きにくくなるほど具を入れ過ぎない、というのも大事なポイントです。 1. 米はといでから30分～1時間ほど浸水させ、ザルにあげる。 2. ベーコンは5㎜幅に切り、フライパンで軽く炒める。 これまでオムレツをうまく作れず諦めていた人でも、試してみたくなる「誰でもキレイにできるオムレツの作り方」がTwitterに投稿され注目を集め |yrb| vdk| dij| lvt| hzs| zji| ppv| obm| ilz| vox| wck| dmy| gba| iqu| zub| mbn| krr| qok| lih| mal| ywx| bgd| pps| szf| ksf| muu| akz| nsu| vdv| eir| ywd| yjq| xvw| pjq| kfb| byl| esf| wsw| plb| zry| hfa| fkh| lox| pxd| hdv| mgt| krh| plu| rir| ijm|