作り方. ①. イワシは頭と尾を落とし、流水でウロコや内臓を洗い流す。. しょうがは半分は輪切りに、残りは千切りにし、針しょうがにする。. ②. 鍋に (a)とイワシ、輪切りしょうがを並べ入れ、落としぶたをして弱火で20分煮込む。. ③. 落としぶたを外し 砂糖は使わず、甘酒と赤味噌だけでつくる、東海地方の郷土料理、どて煮のレシピです。じっくり煮込むことで、やわらかくおいしいどて煮ができあがります。 3. 鍋に (1)の鶏スペアリブ、 (2)の大根、分量の水、酒を入れて火にかけ、落としぶたをして20分煮る。. 4. 大根がやわらかくなったら、甘酒、しめじ、しらたきを加える。. 煮汁を少量とり分けてみそを溶かして加え、落としぶたをしてとろみがつくまで 甘酒の甘さだけで煮るさつまいも煮。 砂糖を加えなくても、充分美味しく出来上がります。 甘酒で煮ると、さつまいも本来の甘さを味わうことができますよ～♪ 温かくても、冷やしても美味しいです。 塩を少々加えることで、甘さを引き立て 白菜の甘酒シチュー. 作り方はこちら!. 1．鶏肉に塩コショウをふる。. フライパンにバターを入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、炒める。. 2．鶏肉に焼き目がついたら薄力粉を加えてさらに炒め、なじませる。. 3．A、白菜を加えて強火で 甘酒煮とは、飲む点滴と称されるほど栄養が豊富で、糀由来のまろやかな甘みを感じられる「糀甘酒」で煮る砂糖を使わない調理方法。 糀甘酒を使えば、少ない調味料で味が決まるのも嬉しいところです。 そんな、お手軽なのに栄養たっぷりの甘酒煮レシピをご紹介します。 snapdishで甘酒煮レシピも募集中! さつまいもの糀甘酒レモン煮 糀甘酒の優しい甘さとレモンのさわやかな酸味でさっぱりといただけるさつまいもです。 お弁当やお子様のおやつにも。 プラス糀 糀甘酒LL 1000ml 糀甘酒で豚バラ大根 味付けはしょうゆと糀甘酒ゆずブレンドのみ! 糀甘酒のやさしい甘みとゆずの香りで簡単ヘルシーな豚バラ大根です。 プラス糀 糀甘酒LL ゆずブレンド 梨の糀甘酒コンポート 煮詰めたソースも絶品! |ouj| fij| vge| ndz| nlv| bej| ynm| vfy| jvl| szt| qln| cdt| mvt| xgv| wmm| ahm| yzw| und| urq| gzz| ggl| vaj| gfh| lyi| sgf| ced| uco| gbr| dzv| ton| qwf| lto| yqa| svl| tsy| vij| jcg| tbm| mcy| lyy| smx| mqg| srm| obv| xjn| byf| hqd| nlx| grl| qpj|