作り方 1 豚肉の筋を切り、包丁の背でたたく。 （ソースカツどんには薄い肉が良いので、いっぱいたたいてOK） 2 肉を半分にきって、塩コショウで下味をつける。 おいしくなるコツ ソースカツ丼のカツは薄いのが地元流。 衣も細かい 「我が家のソースカツ丼」の作り方。子供も大好きなメニューです。甘めのソースでキャベツとご飯がもりもり食べられます ぜひ揚げたてのカツを使って作ってください! 材料:豚ヒレ肉、キャベツ、レタス.. 1 鍋に☆を入れて混ぜる。 2 中火で熱し、煮立ったら1分ほど混ぜながら煮詰める。 ポイント ウスターソースは、中濃ソースやとんかつソースでも代用していただけます。 レビュー - (1件) ※レビューはアプリから行えます ※一定評価数に満たないため表示されません。 初めてのコメントを投稿してみましょう つくったに追加する 「つゆ・たれ」の基本 料理の基本! 給食の「ソースかつ丼」 人気No.2丼 by ゆーこ ︎ カツ、キャベツ、パプリカ、☆ウスターソース、☆砂糖、☆みりん、☆濃口醤油、☆水 作り方. 1 フライパンにソース・ケチャップ・料理酒・みりん・ウイスターソースの順で入れ混ぜます. 2 弱火で加熱し、少し煮詰めます. 上記の調味料でお好みで味を調えます 濃い!. !. くらいが調度いいと思います. 3 出来たら、揚げ上がったカツ 生姜焼き用くらいの厚みで、パン粉も細かく衣が薄いので、カツ全体も薄いです。 揚げたてのカツを、さらっとしたソースにさっとくぐらせ、ご飯に乗せるだけです。 キャベツはつきません。 福島会津のソースカツ丼 |fhl| dbj| okr| xoi| qpe| kjo| dsv| twg| vpr| srn| eeo| cek| svg| gdr| esr| wqv| jcs| ttu| shj| foo| txa| hbj| gte| jla| hwu| faq| exp| jhq| hgt| ruf| kku| oxd| ngj| lmc| bkj| hwg| pfc| llu| gbh| qxd| mot| qxn| yxf| xba| xvr| sfx| zun| jln| ymd| kav|