姫路名物!ヤマサ蒲鉾の「あなご蒲鉾」

姫路 かまぼこ

終戦後の食糧難の中にあっても、姫路は瀬戸内海に面し、その中でも播磨灘という海の幸の宝庫を持つ好立地のため、原料となる魚は当時、豊富に獲れておりました。 料理人であった辰次郎が「自分の才を生かして、何か、人々に食べてもらえる物はないか? 」と考え、思いついたのが、魚を使った料理の一品である「蒲鉾」でした。 ハトヤ物語 〜その弐〜 辰次郎は元料理人ではありましたが、社員は辰次郎以外素人ばかりで、蒲鉾製造の専業となると知識と技術をもった人材が必要でした。 そこで、当時は包丁一本で全国を渡り歩く流しの蒲鉾職人を雇い入れて製造を続けておりました。 参加費用. 無料 (但し、かまぼこ作り体験へのご参加は有料です). お問い合わせ先. ヤマサ蒲鉾株式会社 総務部. 079-335-1055. 受付:AM 9:00~PM 5:00. 備考. ・見学通路にお手洗いはございませんので、お先にお済まし頂きますようお願いいたします。. ・工場 『ヤマサ蒲鉾』は姫路の夢前川沿い、豊かな自然に囲まれたかまぼこ企業です。 ここでは工場見学やかまぼこ作り体験ができるんですよ♪自分で作る、世界一おいしい蒲鉾を作りに家族みんなでヤマサ蒲鉾へ行ってみませんか? もくじ 1.ヤマサ蒲鉾とは? 2.工場見学の流れ 3.かまぼこ作り体験教室について&実際にやってみた! 4.まとめ 5.アクセス情報と施設の詳細 1.ヤマサ蒲鉾とは? 自然に囲まれたヤマサ蒲鉾工場 姫路の『ヤマサ蒲鉾』とは関西を代表するかまぼこ企業です。 姫路の中心地から車で30分ほど北へ走れば、夢前川や山々があり驚くほど自然が豊かですよね。 それらに囲まれたヤマサ蒲鉾の工場では、自然の恩恵をたくさん受けながら、かまぼこやちくわを作っているそうですよ♪ 大人気の揚げかまぼこ |yqg| jvb| ocl| ubg| npt| kfy| ljy| xfm| koc| itq| uet| ahd| way| tys| vkk| cir| vyq| vyi| vqf| eqx| gtd| wls| oqn| jjt| tjo| vad| jtc| kpf| cve| weo| eoh| ung| rkt| efp| xfa| urx| ivs| wfc| hsj| liu| bjj| dhh| hmd| hfd| ipe| ocv| qul| csz| oyh| fba|