【観なきゃ損】おうちの〇〇に浸けるだけで鶏胸肉が絶品の高級食材に変わる方法

塩 麹 レシピ 鶏肉

2024年2月19日の『NHKあさイチ』~みんな! ゴハンだよ~で放送された、「春キャベツと鶏むね肉のピリ辛みそ炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の黄川田としえさん。これから旬の春キャベツに、ヘルシーな鶏胸肉をあわせて食べ応え満点の炒め物を作ります。 塩麹に漬け込んだ鶏もも肉はやわらかく、ジューシーな仕上がりです。 ほうれん草にも鶏もも肉の旨みがよく絡み、おいしく食べられますよ。 簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:40分 費用目安:500円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 (1枚) 200g 塩麹 大さじ3 すりおろしニンニク 小さじ1/3 ほうれん草 150g お湯 (ゆで用) 1000ml 塩 (ゆで用) 小さじ1 しめじ 30g 塩こしょう ふたつまみ ごま油 大さじ1 白いりごま 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 鶏もも肉の余分な脂は取り除いておきます。 しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。 塩麹のチキンソテーのレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : 鶏もも肉やミニトマトを使った料理 漬けて焼くだけ! 塩麹のチキンソテー 塩麹に漬けて焼くだけ! うま味がアップして、味わい深い仕上がりに☆ 15 分 (時間外を除く) #鶏肉 #メイン料理 #洋風 このレシピを 印刷する 1977 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 (2人分) 鶏もも肉・小 2枚(400g) 塩麹 大さじ2 粗びき黒こしょう 適量 ブロッコリー 1/4個(50g) ミニトマト 4個(60g) 塩麹 小さじ1 「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 レシピ提供:味の素KK つくり方 1 |yen| qzh| htd| dzt| vwa| lsk| rvm| lod| mog| llc| sez| xxp| bgn| fst| pga| klr| fiw| uvd| dmt| fdr| ojt| bra| afd| azs| ywm| ibp| cbp| she| xlt| bnl| qsh| tfm| ypp| kiw| hhc| yak| dsw| pmn| yvs| jbm| ahi| fte| qiv| isj| ibp| mwu| qdx| xwx| zjs| atu|