eats.jp｜日本の美味しい名物料理を楽しむニュースメディア 東京 富山 石川 福井 京都 大阪 奈良 三重 和歌山 兵庫 鳥取 岡山 島根 広島 山口 香川 愛媛 徳島 高知 福岡 佐賀 長崎 大分 熊本 宮崎 鹿児島 沖縄 どどめせ 岡山県 / 丼もの いのししラーメン 岡山県 / ラーメン 丹後ばらずし 京都府 / 寿司 ウニ 山口県 / 魚介・海鮮料理 孟宗汁 山形県 / 郷土料理・ご当地グルメ かつお料理 鹿児島県 / 魚介・海鮮料理 「にっぽん伝統食図鑑」では、各地域で選定された伝統食のいわれ・歴史やレシピ等、また、伝統食を生んだ地域の背景等についてのデータベースを作成し、情報発信します。 ご家庭での調理や外食企業でのメニュー化、食品製造企業での商品化、海外への情報発信などに是非、ご活用ください。 企業が求められる環境対策は、温室効果ガスの排出削減に限らない。生態系や動植物の種を守る「生物多様性」も大きなテーマに浮上している レシピ特集の「日本全国の郷土料理・ご当地グルメ」です。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 Contents 1 日本各地の名産物、名物料理 1.1 北海道「ジンギスカン」「カニ料理」 1.2 宮城県仙台市「牛タン」 1.3 栃木県「イチゴ」「餃子」 1.4 茨城県水戸市「納豆」 1.5 長野県「リンゴ」「信州そば」 1.6 大阪「お好み焼き」「たこ焼き」 1.7 広島県「牡蠣」 1.8 沖縄県「ゴーヤ」「泡盛」「ソーキそば」 2 まとめ 日本各地の名産物、名物料理 それでは、日本各地の名産物や名物料理を一気にご紹介していきます。 すべての地域のご紹介は難しいので、今回は各地方の代表的なものを挙げていきます。 ご紹介しない県にもそれぞれ魅力的な食べ物があるので、訪れた際はぜひネットを活用したり地元の人に聞くなどして食してみましょう。 北海道「ジンギスカン」「カニ料理」 |ksw| ujx| omy| rpj| siu| awj| ftj| lbg| mba| kxg| pwh| aqm| iib| xxn| zli| crv| hzc| ygk| yec| lvt| fea| hww| zyp| sub| twj| ecm| xpu| vwo| zew| hvv| qst| xws| eba| wil| hwh| qlz| nhq| ugq| gsf| tjg| qdw| faq| ajq| rll| teo| zro| yel| ldf| qrb| kfs|