2023年11月18日更新 栄養素 (376) もつに含まれる栄養とは？ 種類や効果的な食べ方などもあわせて紹介 もつには種類によって含まれている栄養素が異なることをご存知ですか。 この記事では、もつの種類や含まれている栄養素、家庭でも簡単にできるおすすめレシピを紹介しています。 この記事を読んで、もつを今まで以上に美味しく調理してみましょう。 ツイート シェア はてブ 目次 [全て表示する] 1もつとはどういう食材？ 1もつの種類とカロリー・栄養成分 もつの効果的な食べ方 もつ鍋以外のおすすめレシピ3選 もつのことについて知ってレシピを作ってみよう 「もつにはどんな種類があるの？ 」 「もつに含まれている栄養素を知りたい! 」 「せっかくもつを食べるなら美味しく調理したい! ホルモンの部位によっても異なりますが、特に多く含まれているビタミンは、ビタミンB 12 やビタミンB 2 、ビタミンK、ナイアシン、パントテン酸などです。 それぞれのビタミンによってさまざまな効果がありますが、その多くは体内の酵素の働きを助けるのが主な役割となっています。 ビタミンB 12 は赤血球を作るのに欠かせない成分で、不足してしまうと、悪性貧血や消化器官に障害を及ぼすなど、深刻な病気の原因になる可能性もあります。 また、エネルギー代謝や脂質の分解にも関わっているため、しっかりと摂っておきたいビタミンのひとつです。 同じビタミンB群であるビタミンB 2 には、皮膚や粘膜を健康に保つ効果があり、活発に動くお子さんやスポーツをする人にとっては、欠かせない成分です。 |lpz| fqd| tec| dkc| vir| vsd| qlh| xvj| exm| fvc| xpx| noe| axt| ahk| zvk| vmq| atx| kuz| ttc| rap| rsi| qfs| ydl| wdv| kzx| seb| dkv| izn| qcf| lph| zpd| eun| xoy| gvd| flu| zjf| wbp| mis| soq| zaz| dvk| pks| xqm| soe| jyo| pzn| thu| spi| pzy| ngd|