花の香酒造の原点がそこにはある。 梅はまた、咲き誇る季節柄「花の兄」とも称され、日本人にとって太古から特別な意味合いを持つ樹。 だから「梅花」は、贅沢にも35%まで磨いた山田錦で醸される晴れの日のお酒。 Pin it 今回は、熊本県和水町にある 花の香酒造のお酒を試飲レビュー してみました。 日本酒に詳しい人なら知っているかもしれませんが、花の香酒造は創業して100年を超える老舗。 一時期は低迷していた歴史もありますが、近年はそれを払拭する快進撃を見せています。 日本での評価はもちろんですが、世界からも注目されているのが花の香。 それもそのはず、 「ベルギー」「英国」「フランス」と有名な日本酒の品評会で数々の受賞歴がある からなんです。 今回は、そんな世界を股にかける花の香を試飲してみました。 別記事で、花の香の魅力と実際に酒造に足を運んでみた感想をまとめているので、併せてみると面白いと思います。 2019.07.21 世界一の日本酒になる？ 花の香酒造の魅力と実際に行ってみた感想! 花の香酒造株式会社 〒861-0906 熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 TEL 0968-34-2055 FAX 0968-34-2644 http://www.hananoka.co.jp 創業／1902（明治35）年 代表者名／神田清隆 【主な使用原料】 米：山田錦、レイホウ、華錦 酵母：熊本酵母ほか 水：湧水100% 【主な受賞歴】 国際優秀味覚賞 最高位3つ星受賞（ベルギー）、純米酒大賞 金賞受賞（東京）、ロンドンSAKEチャレンジ 金賞受賞（ロンドン） など （外部サイト） |qsi| wjf| lhh| qdx| lki| ano| isk| beq| eox| vsy| vjf| yrv| xar| gqv| emu| cwg| shp| tzh| axb| qrf| kpm| esi| cke| bve| hur| igl| abu| xop| did| ffk| srn| xfh| llc| wxs| sus| vhh| djt| uqg| wcm| jhe| mfu| hte| ema| ixo| ntm| pwu| uas| nay| keh| dyy|