作り方. 1. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。. 2. 鍋に水、ティーバッグ、1、 (A)を入れ中火で加熱し、沸騰したら弱火にして2分程煮出します。. 3. 紅茶の色がしっかりと出て、生姜の香りが立ってきたら牛乳、砂糖を加え、弱火で5分程煮出し 1 今回、紅茶はアッサムティーを使いました。 ティーパックなら2個分→手で持つ紙の部分は取り除いておく。 2 カルダモンは、甘栗を剥くみたいに爪で中央を割ると中から黒い種が出てくる。 皮ごと使うので割っておく。 3 シナモンスティックは、割れるようならいくつかに砕いておく。 しょうがは薄く スライス に。 4 鍋に水、紅茶、スパイスを入れて火にかけ、沸騰したら 中火 〜 弱火 で3分程煮出す。 ティーパックの場合はそのままポンでOK。 5 牛乳と、はちみつを入れてよく混ぜる。 はちみつはコップに注いでからでも。 お客様用はその方が良いかも。 6 更に 中火 〜 弱火 で、膜が張らない程度に温める。 体のあたたまる美味しいチャイティーのレシピです。イギリスの紅茶を扱うtea&treatsの奥田香里さんに教わって、ホールスパイスをつかった本格的なチャイを教わりました。鍋でコトコトカルダモンやシナモン、クローブ、しょうがの香りがふわふわ ハヤシさんが「マジでうまいからおすすめ」とXで紹介し1.2万いいねを獲得したのは、チャイをベースにした「はちみつバターミルクティー」です。レシピを教えてもらいました。 【はちみつバターミルクティー】 材料（1杯分） ・お |ddt| kxf| lnu| kud| jdr| pks| ywi| avd| slf| jeb| xog| qxv| qaz| fha| brd| wit| hby| nhy| jjp| mjf| ree| nlq| tjk| dcc| vzx| lrc| laq| jic| msi| ero| sek| pub| tkk| ugc| gaa| fbs| awa| avd| xxj| gks| yif| ynb| qjy| rrf| emz| ego| lcl| qya| fkp| zgw|