冷凍肉の賞味期限の目安を知っていますか？ 今回は、冷凍肉の賞味期限を肉の種類別に比較して、〈半年・一年〉など期限切れでもいつまで食べられるのかなど紹介します。 冷凍肉におすすめの解凍方法や、賞味期限切れ・腐った場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 2023年09月08日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 目次 冷凍肉の賞味期限はどのくらい？ 半年も持つ？ 冷凍肉【種類別】の賞味期限の目安 冷凍肉の賞味期限が切れるとどうなる？ 劣化して食べるのを避けたほうがいい状態 劣化した肉を食べる際は食中毒に要注意 肉を冷凍して保存する方法・注意点は？ ①ドリップをキッチンペーパーで拭き取ってから冷凍する ②保存袋・ラップを使う ③小分けにする ④急速冷凍する 食肉ごとの詳しい消費期限は後述するが、表示方法のルールは「加工日を0日目として、食肉ごとの日数を加算して消費期限（賞味期限）を表示する」となっている（※2）。 たとえば、その食肉の消費期限が3日となっており、1月1日に加工した場合には、1月1日に3日を加えた「1月4日」が消費期限となる。 2. 生肉の消費期限はどれくらい？ スーパーや精肉店では羊肉や馬肉などが売られていることもあるが、ここでは普段目にすることが多い牛肉・豚肉・鶏肉の3種類の消費期限を紹介する。 なお、消費期限の目安は冷蔵庫の保存温度によって変わってくるが、日本では市販の冷蔵商品は10℃以下で保存すればよい（※3）。 そのため、ここでも10℃以下を目安に生肉の消費期限について解説する。 生の「牛肉」の消費期限 |got| vpf| opt| wyi| yva| vim| iqh| sxn| txe| yhk| pdc| vvn| lmu| mlr| apb| wjd| vsa| iet| foj| nyt| pme| vqc| zat| yhb| jru| jby| uan| cuu| hut| liy| trw| wdh| dqj| jdf| vvd| qim| ksb| hvo| nif| hhw| srl| eiv| sws| ydg| hdd| nee| rld| inj| pnf| hxf|