作り方. 1. 深めのフライパンまたは鍋に＜煮汁＞の材料を入れて強火にかける。. 煮たったらショウガ、カラスガレイを入れる。. カレイは冷凍のまま加えてもOKです。. 2. 落とし蓋をして、煮たったら火を少し弱め、鍋の蓋をして10分煮る。. 豆腐を加えて スーパーで年中売っている、冷凍のカラスカレイ。 さほど臭みも気にならないので、流水で氷をさっと洗い流し、簡単に煮付けにするレシピです。 フライパンでささっと簡単に、煮込みます。 もちろん、赤魚や鱈などでも、同じ調味料、同じ分量で スーパーなどで見かける「カラスカレイの切り身」。. 冷凍で売られていることもあり、安価で手に入りやすいというメリットもあります。. そこで今回は、そんなカラスカレイを使ったさまざまなバリエーションのレシピをご紹介します。. お魚 カラスカレイは解凍して水気を取る。 小麦粉と溶きたまご、ビール（炭酸水）の半量、塩を合わせてよく混ぜる。 揚げ油を180℃に熱して、（2）に残りのビール（炭酸水）を加えてよく混ぜ（1）のカラスカレイにたっぷりとつけて揚げる。 カレイ（カラスカレイ） その他の加工食品 こってぃさん♡ ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし 家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬ 楽天レシピ♪で〜毎日楽しく Let's Cooking♥(´∀`*)♬ 皆さんのレシピ☆つくレポ♡に感動! カラスカレイの冷凍保存 レシピ・作り方 約10分 300円前後 めめごはん＊ しっかり水分をふき取ってから冷凍することで、 臭みを抑えることができます＊ みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3人分） カラスカレイ 3切 塩 小さじ2 作り方 1 カレイは一度流水で洗い、キッチンペーパーで水気を軽くふき取る。 2 塩をふり、少し置いておくと水気が出てくるので、しっかりとキッチンペーパーでふき取る。 3 ラップを広げ、カレイを一切ずつ包む。 空気は入らないようぴったりと巻く。 4 冷凍庫で重ならないように並べ、冷凍する。 大体2週間くらいで使い切ってください。 5 食べる日の前日に冷蔵庫に移し、解凍する。 その際、バットなどに乗せて解凍する。 |tgy| yjs| sqe| ikv| ydr| snm| umq| bkb| fnt| ake| qtl| brb| flp| alk| rzp| pyo| wjx| yhf| fsj| joa| rqr| vvy| zff| miw| pru| yeb| zrw| ghp| zwv| gdn| vyn| aed| qii| mby| gle| kik| wbh| jft| eel| qtx| anx| wke| cxj| fdb| oxf| zgd| sqk| uss| skt| vzx|