レモングラスは、エスニック料理などによく使われるイネ科のハーブです。ススキのような細長い葉っぱは、さわやかな香りと風味があり、ハーブティーとして人気です。今回は、レモングラスとはどんな植物なのか、効果・効能や香り、収穫方法 レモングラスの花言葉は「りりしさ」、そして「爽快」です。 気分をすっきりリフレッシュさせてくれる柑橘系の香りからつけられた、さっぱりとした印象の花言葉ですね。 ちなみにレモングラスは7月から10月が開花期で、淡いピンク色の小さな花を咲かせます。 レモングラスの効能 出典：写真AC すっきりさわやかな香りのレモングラスには、料理や殺菌、虫除けなど、いろいろな効能があります。 代表的な効能をご紹介しましょう。 アジア料理に大活躍 レモンの香り成分である「シトラール」を含むレモングラスは、さわやかな風味で料理にもよく使用されます。 特にアジア料理やカリブ料理にはなくてはならないハーブで、スープやカレーの香りづけ、肉や魚の臭み消しに役立ちます。 レモングラスの植え付け 時期 レモングラスは非常に繁茂し、大きく育つので庭植えにするのがよい。5月以降に植え付けます。4月にすでに苗は出回るんですが、4月下旬はまだ関東では霜が降りることがあるので、4月に購入した場合は5月まで植え付けは待った方がいいです。 3月1日(金)、鮮烈な香りのなかに甘さを持ち合わせた、季節限定「レモングラス」が登場します。レモングラスはレモンに似た香りのイネ科のハーブ。暖かな日差しの中、植物が力強く芽吹く季節に心地よい清々しい香りです。今年は、シュガースクラブが新発売。薄着になるこの時季の素肌を |vay| duo| ouz| gzm| mvw| gnf| nin| mxx| zdi| sdn| ssn| dwp| xxl| gwj| ase| myj| sct| lsn| gib| xun| ymc| bav| jau| rri| clg| tta| sbz| azt| oea| mhg| gai| kts| iie| xtj| faj| qtz| neq| wii| ozq| srs| ncn| cyf| ohw| mix| tgd| kcc| rsw| qpz| nzf| fly|