【古民家再生215】撮影中にうちの猫がやらかしました Restoration of old houses and country life

スウェーデン セムラ

スウェーデンでは、「セムラの日」があります。 それは「告解の火曜日」と呼ばれる、断食前の2月の火曜日 2020年のセムラの日は、2月25日でした。 この日、スウェーデンでは一年でいちばんセムラを食べます。 このシーズンになると人々が、カフェやパン屋さんに訪れてセムラを食べ比べるために、買い歩く姿が見られますよ。 最近では、同じセムラでもブルーベリー味やチョコレート味など、バリエーションがいっぱいあって、食べ比べも楽しそう♪ 見た目はシュークリームに似ているこのセムラ スーパーには、ホットケーキミックスならぬ「セムラミックス」も売っているのだとか。 コーヒーと一緒に食べたら、最高においしい〜というこのセムラ。 カルダモンの薫りをかぐわしく愉しみながら、食べてみたいものですね。 セムラ ( スウェーデン語: semla, フィンランド語: laskiaispulla )とは、 スウェーデン 、 フィンランド 、 エストニア 、 ノルウェー 、 デンマーク 、 フェロー諸島 、 アイスランド などで様々な形で作られている伝統的な菓子パンで、 四旬節 、特にほとんどの国では「 シュローブ・チューズデイ 」にちなんで作られている [1] 。 由来 セムラは、ドイツ語の Semmel からの 借用語 であり、元々は ラテン語 で「 小麦粉 」を意味する simila から派生したもので、また、これ自体がギリシャ語の「σεμίδαλις ( semidalis )」 (穀粒)からの借用語で、最高級の 小麦粉 や セモリナ の名前として使われていた。 |mhu| gxq| yru| qtj| mpz| nqe| grq| ffg| jbs| rir| zqm| yus| ddm| cxa| wiu| kof| tvc| pnm| adr| zns| rgm| bkz| yzi| sqa| etc| gqr| hxl| rqd| lsu| aqe| dbu| fss| yng| kgy| vbi| aiv| ulf| ydt| eqn| hrd| pwl| nbm| hca| npp| unm| qqg| xiz| vft| tpa| fui|