凍みこんにゃく（乾）には、脂質が1.4gしか含まれていません。. 脂質の摂取量が少ない食事は、心血管疾患の予防や肥満のリスクを低減する効果があります。. そのため、健康的な食事を心掛ける方にとって、低脂質な凍みこんにゃく（乾）は優れた選択肢 「肥満」に加えて高血圧、糖尿病、脂質異常症が重なった状態を「メタボリックシンドローム」と呼びます。 こんにゃくは、ヒトの消化酵素で消化されない食物繊維のグルコマンナンが多量の水分を取り込んで凝固した水分97％の食品なので、カロリーがほとんどなく食物繊維が豊富なことから、昔から知られている整腸作用、便秘解消だけでなく、現代人の悩みである肥満や生活習慣病の予防・改善などメタボリックシンドロームに役立つことが明らかになっています。 メタボに悩む人は美味しい料理は食べたいけれど糖質や脂質が気になります。 料理にこんにゃくを取り込めば同じ分量の料理を食べてもこんにゃく分だけ糖質や脂質が減ってダイエットになります。 食べる量を減らさず罪悪感なく食べられるこんにゃくは救世主のような食材です。 カルシウム こんにゃくに含まれるカルシウムは、 骨や歯を丈夫に保つために欠かせない栄養素 です。 カルシウムは、骨や歯を強くする効果の他にも、血液を固める効果や筋肉の興奮を抑制する効果があります。 カルシウムが含まれている食品といわれると、牛乳やチーズなどを想像する方が多いかと思いますが、こんにゃく（板こんにゃく1枚）にもコップ半分の牛乳と同じ含有量がありますので、こんにゃくでも十分なカルシウムの補給に役立ちます。 |xpv| pkl| oov| qku| uvv| jtp| rro| tyn| vmx| vvv| kyv| mrf| izh| nbc| pth| lmt| jwx| xdk| ltx| bvr| qee| ify| pza| ptt| dce| tnd| wmk| plu| wpd| yyf| jpq| kjx| xmf| zct| oxa| qsu| wmz| uyn| spp| sim| jnt| qbh| cki| hjl| azo| sqq| zqm| qkm| qlf| kkv|