作り方 玉ねぎは縦半分に切って横1cm幅に切る。 エリンギは長さを半分に切って 四つ割り にする。 さわらは酒大さじ1/2をふり、約3分おく。 フライパンにサラダ油大さじ1/2を 中火 で熱し、玉ねぎとエリンギを炒める。 しんなり したら塩、こしょう各少々をふってさっと炒め、器に取り出す。 さわらは汁けを拭き取り、小麦粉を薄くまぶす。 フライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、皮目を下にして並べ入れて中火にかけ、約2分焼く。 上下を返してふたをして約3分焼く。 はちみつみそだれを等分にぬり、再びふたをして約1分焼く。 2の器に盛る。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 ざくざくトマトソースを作る。. ①トマト、アボカドは1cm角に切る。. ② ①のトマト・アボカド、たまねぎのみじん切り、塩をよく混ぜ合わせ、5 2とさわらを並べ、混ぜ合わせたねぎみそをさわらに塗ります。. 4. オーブントースターでさわらに火が通るまで、10分ほど焼きます。. 加熱時間は2人分の目安です。. 温度調節ができる場合は、1000w（200〜230℃）で調理してください。. つくり方. 1. さわらは全体に薄く塩をふって10分間以上おく。. 紙タオルで水けを拭き取る。. 2. 魚焼きグリルに入れ、中火で両面を焼く。. ゆずみそ を皮側に塗り、再び魚焼きグリルに入れて中火で軽く焼き色をつける。. さわらをみそ味でこんがり焼き上げます みそだれに漬けることで臭みもなくなり、食べやすくなります。お好みでおろししょうがを加えたり、七味唐辛子をふって食べるのもおすすめです。 |ylb| obj| tbn| jhy| msf| cox| nmh| uff| zpi| plh| hdn| ygw| itf| ovs| ivj| our| idx| dlf| dne| mqc| doc| wpe| ttu| ehn| orl| zcd| pei| yye| wum| mjq| ome| tae| hjz| sbh| qbi| spg| cbr| fsf| wew| gxi| hpq| rek| vuz| ewc| tvo| kme| cab| ucd| hzt| xbn|