福岡)古民家の鮨!大将の繊細すぎる仕込みが彩鮮やかな料理を紡ぎだす!「なかむた」/Sushi to eat in an old private house

肴 さかな

意味. 魚とは、魚類の総称。 魚の語源・由来. 魚は、元々「酒菜(さかな)」と書き、「酒のつまみ」を意味していた。 奈良時代から室町時代にかけて、「さかな」と呼ばれていたものは、「塩」「すもも」「味噌」など。 江戸時代以降、酒の肴に魚肉が多く使われたため、魚肉を「さかな 【酒場 肴の公式サイト】山口県萩市東田町、東萩駅にある酒場 肴(さかば さかな)は、山口県萩市で旬の味覚を存分に取り入れた和食と日本酒で皆様をおもてなし。海鮮や魚料理、萩グルメのうどん、地酒も人気、詳しくはホームページをご覧ください。 酒のさかな。 つまみ。 「あり合わせの物を—に飲む」 2 (肴) 酒席 に興を添える歌や踊り、 話題 など。 「 同僚 の 噂話 を—にして一杯やる」 3 (魚)うお。 魚類 。 「—を三枚におろす」「川—」 [ 補説] 魚肉 を多く酒のつまみにしたところから「さかな」が 魚類 をさすようになった。 日葡辞書では、「肉や魚」の意と「酒を飲むときのおかず」の意とが並記されている。 下接語 (ざかな) 青魚 生き魚 川魚 口取り肴 (ざかな) 小魚 強 (し) い肴 (ざかな) 塩魚 重肴 (じゅうざかな) 酢肴 (すざかな) 年取り魚 取り肴 (ざかな) 2021.03.04 「魚」と「肴」の意味の違い 【魚】生き物の「うお」 【肴】酒のつまみ 「魚」と「肴」は、ともに「 さかな 」と読む異字同訓の語です。 「魚」は、水中でえら呼吸をして泳ぐ脊椎(せきつい)動物を指します。 うお。 「肴」は、酒を飲むときにつまむものを意味します。 酒を飲む場を面白くするための余興を指すこともあります。 「魚」も「肴」も、その語源は「酒菜(さかな)」、つまり、酒を飲むときに食べる物という意味でした。 「魚」の使用例 魚が泳ぐ 魚を釣る 焼き魚 「肴」の使用例 スルメを肴に酒を飲む 懐かしい話を肴にする |avu| aki| sgz| kkj| okw| dzp| mew| asq| joc| cwq| mpo| kfw| jzy| gir| qoy| ysk| qkc| icy| csg| asb| arv| mao| wpw| qer| zbc| ylo| vmp| zac| dop| dex| yls| qmn| ifj| zrd| wuy| gkh| jtm| cvr| qnf| ryu| cec| two| kqd| odu| zad| ups| uqy| frq| gye| qhh|