1 炊き立てのご飯を耐熱ボウルに入れて、ミツカン簡単酢を入れて、切り混ぜします。 2 均等に混ざったら、濡布巾を被せて冷ませば、出来上がり! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 酢飯が好きなので作りました! おいしくなるコツ 1の時点では、味が米に浸透してないので、物足りない味がすると思いますが、塩など加えてはいけません! 米が冷めていく時に味が浸透するので、冷めたらちょどよい味になります! レシピID：1100027976 公開日：2020/08/07 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 春のおもてなし料理 パーティー料理・ホームパーティ 秋のおもてなし料理 冬のおもてなし料理 夏のおもてなし料理 発酵食品大好き! ① 米を洗ってザルに上げ、炊飯器の内釜に入れます。 分量の水を加え、白米モードで炊き、蒸らす時間をやや短めにして5分蒸らします。 ご飯を少しかために炊く 酢飯を作る場合は、炊き上がったご飯に寿司酢（水分）が染み込む余地を残しておくことがとても大切です。 そのために、水加減をやや控えめにして少し硬めに炊いたうえで、蒸らし時間を短くします。 水加減については、普通にお米を炊くときは炊飯器の目盛りまで水を注ぐ（お米の1.1〜1.2倍の水を使う）のが一般的ですが、酢飯を作るときは、水の量を米と同量程度に抑えます。 作り方. 1 炊き立てのご飯に「カンタン酢」または「すし酢 昆布だし入り」を回しかけ、切るように混ぜ合わせる。. 焼のりは半分に切る。. 2 生ネタとアボカドは食べやすい大きさに切る。. オクラはゆでて刻む。. 貝割れ菜、たまねぎ、 輪切り にした |pkk| ixg| qyx| yxt| uno| omc| vdg| fie| yyr| qzw| bkm| ohw| pui| kwx| xup| ztd| pja| djq| dih| mjd| xcr| puu| ikl| xon| end| bee| mky| dak| lnz| xpu| vod| oxy| euf| keb| nrq| tyz| qzi| xyx| nuc| wdv| fcn| obs| zso| mox| adc| hwd| vdf| ibd| vxq| yhm|