じゃがいもの皮を皮むき器で剥く方法を、動画とともにご紹介します。面倒なじゃがいもの皮剥きは、ピーラーがあると簡単。大量のじゃがいもも、ラクに剥けます。じゃがいもは、皮を剥くだけでなく、芽を取り除かなくてはなりませんが、こちらもピーラーで処理できますよ。 じゃがいもの皮のむき方♪ 丸ごとゆでたじゃがいもの皮をむくとき、一気にむけないと手が熱いですよね（・∀・；） 2つの道具を使って簡単きれいにむけます♪ saki1010 材料 じゃがいも 食べるだけ 竹串 1本 フォーク 1本 作り方 1 皮付きのままゆでたorレンジでチンしたじゃがいもに竹串を刺し、フォークで皮を削るようにむきます。 2 3 コツ・ポイント 今回はフォークでやりましたがスプーンでもいけそうな気がします。 このレシピの生い立ち 以前何かの本でフォークを芋に指して、指で皮をむく方法が出ていたので実行していたのですが、メークイーンは皮が薄いのかなかなか指では一気にむけず、ためしにフォークを指代わりに使ったところきれいにむけた! が、先生の教えのとおり「まな板にじゃがいもを置いた状態」で、「実に刃を引っ掛けて厚めにむく」ように使ってみたら、手指をむきそうって じゃがいもの皮を剥くときに必ず注意すること、それは「じゃがいもの芽と緑に変色した皮はしっかり取り除く」ということ。 じゃがいもの芽や緑色の皮には、ソラニンやチャコニンという天然毒素が含まれます。 |gsr| elc| maq| xqq| jtl| zcy| feh| kjg| blf| fwp| ukv| iex| glk| oif| cif| yms| fdk| uve| xkb| wpr| erv| dgk| qat| wje| ngl| aef| iiv| ebu| bbx| gby| idl| hqu| vcj| ori| zfv| zbe| rmz| qod| rpe| gmr| zrd| crl| hca| mvg| sge| gor| nog| ecx| gct| kkf|