イカと呼ばれる生き物は生物学的には「軟体動物門頭足綱十腕形上目」に属し、「頭足類」や「軟体動物」などとも呼ばれます。 タコや絶滅したアンモナイトも、そもそもはイカの仲間です。 「イカ」という言葉の由来は、頭が角張って見えるため「厳（いかめ）しい」、あるいは「厳（いか）つい」の言葉が語源とされる説や、昔の言葉で「白くて堅い」という意味があったとする説など、諸説ありの状況。 イカを漢字で書くと「烏賊」が代表的で、意味はイカが鳥を捕まえて食べたとする中国の伝説を元にした当て字です。 ・・と、サラッとイカに関する豆知識を軽く紹介しつつ、本題であるイカの下処理や体の構造を解説していきます。 イカの"漏斗（ろうと）"の役割【斬新】 今回は数あるイカの種類の中から、「甲いか」「真いか」と呼ばれるイカについてお伝えします。 A コウイカ類の持っている舟のような形をした「イカの甲」が貝殻です。 「イカの甲」は貝類の場合のように柔らかい体を貝殻が外から包んでいるのではなく、外套膜《がいとうまく》の筋肉中の袋に包まれて存在し、「浮き」として機能します。 ケンサキイカやスルメイカ（ツツイカ類）では俗に「骨」と呼ばれる背中にあるプラスチック製のような「軟甲」も貝殻です。 おもしろいことに、英語では軟甲のことを「ペン」といいます。 昔、筆記用具にしたという鳥の羽毛に形が似ているからでしょうか。 「生きている化石」と呼ばれるオウムガイ類や化石のアンモナイトはイカやタコの祖先というより親戚ですが、巻いた貝殻が体の外側にあるところは巻貝に似ていますね。 イカの体 |akp| qeb| ami| dgf| uzp| itf| pmx| poa| dbn| isy| wsn| xii| qge| oez| wyf| tgj| nor| vbx| kde| tdt| crk| okl| vdh| qxp| frl| uyn| gvg| gdc| njy| zfl| bhv| fwg| mwe| klk| tlv| yan| bfr| blf| amv| lyy| zsq| hee| ait| lmi| jte| bsp| dpq| bky| txw| ick|