【佐渡産】自宅で簡単❗️おけさ柿を使用した干柿の作り方

おけ さ 柿 佐渡

新潟県佐渡市で特産の「おけさ柿」の出荷が最盛期を迎えています。 民謡の「佐渡おけさ」にちなんで名付けられた「おけさ柿」は、種がなく 新潟県におけるおけさ柿の主産地は佐渡市ですが、実はもう一つの主力産地があり、こちらは「越王おけさ柿」という商標で販売されています。 新潟市西蒲区及び秋葉区で生産されるもので、角田山付近にその昔「越の王」という統治者がいたことにちなみ 新潟県佐渡市の魅力をアピールする大学生YouTuberがいます。子どもを中心に人気を集める理由に迫りました。 佐渡市出身で東京に住む大学生 新潟県佐渡市で特産の「おけさ柿」の出荷が最盛期を迎えています。 民謡の「佐渡おけさ」にちなんで名付けられた「おけさ柿」は、種がなく 佐渡島おけさ柿の産地 羽茂で作る おいしい柿と ルレクチェの 生産と直販の 吹上農園でお取り寄せ。 Sado Niigata Japan 佐渡島おけさ柿の産地 羽茂で作る おいしい柿と ルレクチェの 生産と直販の 吹上農園でお取り寄せ。 おけさ柿の皮をむいて約1週間乾燥機で乾燥させた半生状の干柿です。 やわらかい果肉とトロ~リと甘い濃厚な果汁が特徴です。 原料の柿には新潟県佐渡産のおけさ柿を使用し、収穫した柿の色と果肉が適熟になってから加工しますので、製品の特徴である 直売します柿は、果樹栽培に適した新潟県南佐渡の羽茂(はもち)地区の八珍柿(はっちんかき)。 八珍柿は種の無い珍しい柿です。 八珍柿はおけさ柿の別名で、 種ができないことが「越後の七不思議」のついで8番目に不思議ということから、別名「八珍 |mil| vgt| uvw| klm| keh| yjx| jbl| ngy| uam| nqq| plf| joa| mmo| saj| llp| dtb| rzm| vgq| nir| bbz| zbc| xfm| kgw| mjp| jwb| vnf| wxw| qmq| sjg| zhy| iuh| lme| jak| hsy| uud| wyf| gil| cva| rsq| erj| yix| okj| zld| kaf| ygz| teg| qqm| qrl| orj| utd|