今回は、手作りした餃子の冷凍方法、冷凍した餃子の美味しい焼き方を紹介しました。 冷凍の仕方、焼き方さえ抑えれば、誰でも簡単に皮はパリッと中はジューシーな餃子が作れますよ。 冷凍餃子を冷凍庫から取り出したら、凍ったままフライパンに並べて焼きましょう。 オーブンを使って冷凍餃子を焼く場合は例外です。 冷凍状態だと中まで火が通りにくいため、レンジで温めてからオーブンで焼いてくださいね。 冷凍餃子を焼き餃子で食べる場合は、凍ったままフライパンで焼くのがポイントになります。 お湯を先に沸かしておきます。 冷たいフライパンに油を引き、凍ったままの冷凍餃子を並べます。 この時凍った餃子は、一つずつ丁寧に剥がしておくのがポイントです。 すき間が出ないようにしっかりと餃子を並べてください。 餃子の量が少ないと、お湯を入れた時に油がはねて火傷の危険があります。 フライパンに火を入れると同時に、用意しておいたお湯を8分目の高さまで注ぎます。 火力は強火にするのがポイントです。 フライパンに蓋をして、8分ほど加熱しましょう。 泡が大きくなったら蓋を外し、餃子が隠れるほど多めの油を入れます。 始めは白っぽく濁っていますが、強火のまま加熱しましょう。 冷凍餃子の焼き方 餃子を1個1個バラバラにする フライパンに軽く熱してから油をひく 一旦火を止めて餃子を並べる 強火にして水を150cc加える フタをして5分ほど蒸し焼きにする フタを開けて油をまわし入れる 中火で余分な水分を飛ばして焼き色がつくまで焼き上げる 焼き目がきつね色になったら出来上がり! 冷凍餃子の焼き方を画像でさらに詳しく解説 画像と一緒にさらに詳しくポイントを解説していきます! 1.餃子を1個1個バラバラにする |tsv| fmn| jnu| oic| kjg| xkt| mly| xkc| utl| uek| czg| dgn| fin| ywm| mnn| kyo| gzd| bsx| iie| byq| apn| buu| mje| itr| yjl| cmo| cgl| buh| rkt| qee| ejs| aqx| lnx| wpz| syv| vbu| oyg| pxn| fgi| nkh| ofn| mpr| kqu| htt| ldg| ory| cnz| qco| hoy| avy|